◤宅貓窩在家◢
★翻譯及合作事宜請E-mail至hsingya79@gmail.com,謝謝!★
☆決戰時裝伸展台第四季分集進度介紹看這裡!!☆
★未完成但值得做為旅遊前參考的宿霧遊記!!★
☆網誌音樂是韓國年輕鋼琴演奏家Yiruma的《不變的故事~The Same Old Story》,這首歌會讓我想到宿霧的碧海藍天和心情,我可以重覆一直聽,有一種好幸福的感覺~請自行PLAY右欄下方的音樂盒播放器欣賞喲!!☆
★♡愛自己才是生活的王道~!!♡★

◆昆士蘭沙拉Queensland Salad

澳美客牛排館(Out Back Steakhouse)是宅貓妹Grace在今年初就一直強力邀本貓一起去的店。一月底有一次我回高雄找她一起吃晚餐,當時本來就要去的,卻因為開車技術不佳的本貓,一直找不到河西路到底要從哪裡進去 :P。那晚就一直眼睜睜地看著愛河邊閃亮的超大OUTBACK招牌,然後很白痴地在五福路、愛河上的兩座橋(七賢橋和五福橋)、新樂街和大成街那裡繞來繞去,好不容易看到河西路的路牌,卻因為那邊是單向道,不能逆向開進去,在肚餓到極點的情況下,實在不想再找路了,那次只好暫時作罷(還蠻給他扼腕的!)。所以原本是一月底就可以吃到的,一直到上個週末,我又回娘家住,除了體驗高捷之外,我們姊妹倆心心念念的澳美客終於要進攻啦!(這次宅貓妹已經確認好河西路的入口在哪了)

澳美客,我們來啦!哇哈哈哈~(Watch out!大胃王饕客姊妹貓來啦!)
星期天早上,先打電話到澳美客高雄店訂位(很怕千里迢迢一路流口水衝去,結果沒位子or還要等,那樣會很掃興。而吃美食最怕掃興!),是個斯文男子的聲音,非常地溫柔+有磁性(很好很好,一開始的feel就不錯。本貓最恨打電話去訂位,聽到的卻是對方一副很大牌,隨便妳要不要來,老娘/老子不缺妳生意的屌口氣)。順利地就訂到了位子,而且斯文男聲還說:「那麼我們就待會兒見囉!」,真是一整個非常地親切(事實證明,那接電話的斯文男就是澳美客高雄店的店長,光頭斯文男!)。本貓要說的是,這家店從電話禮儀就開始非常地給他有賓至如歸的感覺,一直到用餐完畢、走出店門口那刻,還是覺得如此親切,服務態度和臉孔都如一,真是讓人從心到口到胃都很愉快的一家必推好店!

我們進入店裡的時候,已有其他客人在用餐了,還不到高朋滿座的感覺,每個人都輕聲細語的,最重要的是沒有煙味(室內是全面禁煙區)!這正是本貓喜歡的用餐環境。其實要看吃什麼樣的美食,有的要很有路邊攤的海派fu才夠味,而吃正式一些的餐點,還是要安靜溫馨一些才優雅囉!室內的裝潢很美式鄉村風(不知這樣形容對不對?),總之就是木製家具,牆上掛了些美式風格的圖,色調以原木色為主,再次呷了本貓的意。

OK,接下來就來介紹饕客姊妹點了啥麼好吃兒的餐點吧!^3^(看著這些圖,本貓邊寫網誌邊肚餓了啦!看得到、吃不到,真是殘忍的酷刑呀!)


◆蜂蜜黑麥麵包:是老闆特別招待來店客人的一品。嚼起來有一點像可可的香味,口感很紮實、有嚼勁,邊吃邊散發出甜味哦!


◆在可愛的砧版上切下一片麵包來享用!抹上旁邊的蜂蜜奶油抹醬,兩者結合的滋味很美妙!黑麥麵包外皮脆脆硬硬的,切下去會有很多麵包屑屑散出去,大概是本貓的技術不好吧!?:P 還有啊,這蜂蜜奶油的香味和口感,有一點像本貓從宿霧之旅薄荷島蜜蜂農場帶回來的蜂蜜奶油抹醬耶!不過澳美客的抹醬抹開後,感覺比較是creamy的滑潤感。趁著剛上桌時把醬抹上去,麵包的微溫會把抹醬稍稍溫軟一些。


◆昆士蘭沙拉Queensland Salad!在Menu上就能看到它的照片囉!我和Grace馬上被那色彩豐富的擺盤吸引,立即就決定點這道沙拉了。新鮮脆爽的生菜上放了一球雞肉丁沙拉,佐以杏仁片和碎培根、蕃茄丁、白煮蛋等,還有大塊脆脆的烤麵包丁,搭配甜甜微酸的蜂蜜芥茉醬,真是絕配呀!這道沙拉的配醬有多種選擇,之所以會選擇蜂蜜芥茉醬,其實有一個秘密的原因:本貓很懷念麥當勞期間限定推出的蜂蜜芥茉醬(好像是搭配那搖滾脆薯之類的東東)!超愛那酸甜滋味!所以當然也要來嚐嚐澳美客的蜂蜜芥茉如何囉!(澳美客Menu頁面介紹


◆蜂蜜芥茉醬(Honey Mustard)的特寫!就是要這個醬!沙拉的dressing還有:芥茉義大利醬(Mustard Vinaigrette)、凱撒醬(Caesar)、法式鄉村醬(Spicy Ranch)、藍起司醬(Blue Cheese)、原味油醋醬(Oil & Vinegar)和千島醬(Thousand Island)可選擇,選擇粉多,端看各位的喜好囉!由於昆士蘭沙拉蠻大一盤的,而且本貓姊妹又是「醬王」(就是吃東西很愛沾醬啦~),所以一小皿的醬當然不夠。我們沙拉才吃一半,第一皿的蜂蜜芥茉醬就被我們用生菜「洗」乾淨了,然後很害羞地詢問是否能再要一皿?沒想到親切的光頭店長說OK!然後就再送上一皿給我們囉!^^ 感謝啊!這皿珍貴的dressing當然又是被我們吃光光(除了搭配沙拉,還有洋蔥花球)。


◆洋蔥花球Bloomin' Onion!這是澳美客的招牌料理哦(注意到Menu上有一個 ® 符號,表示是他們家的獨家註冊料理)!如果有事先google過其他網友的用餐經驗,十之八九的消費者都會推薦這道必點啦!而且本貓姊妹都是敢吃洋蔥之人,所以同樣是毫不猶豫就點它囉!瞧瞧這炸花球的功夫真是了得!本貓忍不住研究這倒底是怎麼炸的!?這兒看到的每一根炸物裡,都是實實在在的數根洋蔥瓣組成的喲!真是「猴犀利」啊!剛端上桌的時候,視覺上看起來就是剛炸好般的酥脆,讓人食指大動。卡娃伊的服務生美眉說,可以先吃沒沾醬的原味,再吃有沾醬的口味。而且直接用手捻著吃最豪邁哦!多麼地暢快!這沾醬偏酸,口味也較鹹,宅貓妹似乎不太習慣那醬味,本貓倒是覺得還好(本身就是個很有品嚐異國料理冒險精神的食客)。但說真的,洋蔥花球沾昆士蘭沙拉專用的蜂蜜芥茉醬,味道更是搭哦!!超推薦用蜂蜜芥茉醬沾洋蔥花球的啦!^+++^(呃,不要怪本貓吃得不倫不類,人家是真心覺得「醬」子好吃的咩!)這盤份量真是足夠,本貓姊妹在店裡只吃了一半,另外沒吃完的就打包回家囉!不過,放久了難免會變得涼涼濕軟,但還是粉好吃的啦!(澳美客Menu頁面介紹


◆宅貓妹Grace點的明火碳烤紐約牛排(Flame-Grilled NY Strip 12oz)七分熟(黑楜椒醬)+馬鈴薯泥+風味飯。由於Grace不敢吃太生的,所以就點七分熟的,切開時的剖面顏色為生接近熟狀態的粉芋色,如果敢吃生一點的,應該五、六分熟會更嫩哦!牛排剛上桌時看起來真讓人口水直流呀!肉看起來很厚實,色澤很美。不過本貓在結婚後就不吃牛肉了(因為老公有特殊原因不吃牛肉),所以就無法仔細描述牛肉的滋味啦!^^(澳美客Menu頁面介紹


◆本貓點的海陸義大利寬麵(Chicken & Shrimp Pasta)!實品比Menu上的照片看起來還好吃!料多實在又味美的碳烤雞肉很大片,還有很多口感鮮脆的鮮蝦仁哦!寬麵白醬撒上起司就是本貓最期待的白醬義大利麵!但本貓覺得此義大利麵還可以改進的地方就是,它的白醬還沒有又多又濃到整個裹住寬麵的濃稠感(本貓最喜歡那種creamy souce整個很濃很香的白醬),白醬大多沈在盤底,白醬的量感覺有點少。但除此之外,這道的份量十足,食材用料真的很大方呢!Grace看這道上桌時,也覺得看起來無敵好吃的啦!她試吃的心得非常推薦,覺得可比過以前Mamamia的義大利麵。本貓只吃了一半就超飽的,另一半也是打包回家哦。(澳美客Menu頁面介紹


◆(左)Grace的附餐飲料:水蜜桃雞尾酒(單點價為NT190 <--希望沒記錯 )
◆(右)本貓單點的熱帶風情水果凍飲,喝起來有草莓、香蕉等現打水果風味,口感是水果奶泡的口感,清涼有勁,搭配美食一起享用超過癮!(單點價為NT130)


◆結帳後贈送的現金抵用券NT200。使用期限為一個月。真是非常聰明的行銷方法呀!吸引顧客再次上門的好方法。不過,前提當然是要食物好吃、服務親切、環境乾淨、用餐氣氛舒適,才可能吸引消費者再次光臨或者介紹親朋好友啊!至於本貓姊妹的感想?當然是「一定還會再去」囉!除了美食料理可以感受到用心和愛心之外,澳美客的服務態度,上從光頭斯文店長,到店裡的可愛服務生,每個人都是用笑容和親和力在服務,一直很關心顧客對食物的感受,和顧客保持良好的互動(如:送上牛排後,會先請點餐者切開牛排確認肉的熟度是否恰當;詢問顧客是否喜歡今日的餐點;還會和顧客小聊天,本貓姊妹就被問是否為雙胞胎!?不然為何長那麼像之類的,奇怪怎麼大家很愛問我們是不是雙胞胎?!我們姊妹或許是長得有點像,不過真有那雙胞胎的fu嗎?CC~),讓顧客有賓至如歸的感覺,好比置身美式鄉村家庭用餐的輕鬆,真的是很棒的用餐經驗!所以本貓姊妹已經說好下次還要找時間再去!

對了,大家可以選星期五去用餐,如果單點台灣啤酒,可以無限續杯暢飲哦!本貓記得那傳單上寫著:「All You Can Drink」啦!哈哈,本貓姊妹還蠻喜歡小喝啤酒的,尤其宅貓妹Grace的酒量還不錯,偶而還會把啤酒當飲料喝咧!猛唄!?(有可能是遺傳)

還有啊,順便一提,坐在靠窗邊的位子,可以看到窗外的愛河沿岸景色喲!看著愛河的水流潺潺、岸上整齊地種植著各色小花,辛苦的叔伯阿姨在維護著環境、樹蔭下有人乘涼、有人在長椅上舒服地小憩著,真是一幅詳和的畫面。用餐後,走在河西街上,心頭充滿著生為高雄人的幸福呢!

高雄店資訊
高雄市河西路6號(愛河岸濱)
No. 6, Hesi Rd. Kaohsiung City
訂位專線:(07) 532-6188
公車路線:(站名)大成街口站 0北、11、14、25、33
交通路線:五福路往西行方向,過愛河後即右轉
停車資訊:大成街、新樂街、光榮國小、鹽埕國中、電影圖書館旁
     華王飯店旁公有停車收費格
吸煙分區:戶外用餐區為吸煙區
信用卡:VISA / MASTER / AE美國運通

↓↓↓ 高雄店位址。本貓提醒您:請務必要從五福路河西街喲!若從七賢橋那邊是無法轉進河西街的,應該是單行道的綠故,總之從七賢橋轉河西路那路口,會出現一個禁止進入的標誌。
Outback Kaohsiung

↓↓↓ 澳美客官方網站。裡面就有Menu和各分店近期的優惠方案哦!先做好功課再全力進攻吧!^Q^
Outback Steakhouse

【以上訂位及交通資訊,皆取自澳美客官方網站

宅貓的澳美客牛排館相簿,請點這裡
創作者介紹

◤宅貓。耍大牌慢活日記◢

宅貓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 閒畫家藏
  • 哇!你可以當美食專家ㄌ

    愛貓人~~哇!你一連poㄌ好幾篇美食ㄉ文章~~且介紹ㄉ粉仔細ㄋ~~我對吃沒什麼研究ㄉ~~但你介紹ㄉ這家下次一定去光顧ㄛ~~
    你下次回高雄我們可以約一約聚餐~重溫菲律賓快樂感覺ㄛ~~
  • 樹林姊~ ^^
    我什麼都不會~ 但是對吃還蠻有興趣的啦~
    不過說不上在行~ 因為我不像很多專家或知名部落客可以把東西描述得很好吃~
    但是我很喜歡和大家分享好吃的東西喲~
    因為要遇到好吃的餐廳或食物還蠻不容易的~
    如果把它們記下來~ 就可以讓大家避免吃到不好吃的經驗囉~ ^^

    這家澳美客真的蠻不賴~ 只是消費稍偏高檔~ 久久吃一次鎬賞自己一下也不錯!
    對齁~ 我們可以約在高雄聚餐丫~ ^^ 再來重溫一下度假時的用餐時光~ ^^

    宅貓 於 2008/04/11 15:42 回覆

【 X 關閉 】

恭喜您是我們挑選到的讀者!希望能了解您的
【痞客邦部落格使用行為】

填問卷將有機會獲得痞客邦獨家好禮喔!(注意:關閉此視窗將不再出現。)

立即填寫取消