◤宅貓。耍大牌慢活日記◢

澳美客牛排館（Out Back Steakhouse）是宅貓妹Grace在今年初就一直強力邀本貓一起去的店。一月底有一次我回高雄找她一起吃晚餐，當時本來就要去的，卻因為開車技術不佳的本貓，一直找不到河西路到底要從哪裡進去 :P。那晚就一直眼睜睜地看著愛河邊閃亮的超大OUTBACK招牌，然後很白痴地在五福路、愛河上的兩座橋（七賢橋和五福橋）、新樂街和大成街那裡繞來繞去，好不容易看到河西路的路牌，卻因為那邊是單向道，不能逆向開進去，在肚餓到極點的情況下，實在不想再找路了，那次只好暫時作罷（還蠻給他扼腕的！）。所以原本是一月底就可以吃到的，一直到上個週末，我又回娘家住，除了體驗高捷之外，我們姊妹倆心心念念的澳美客終於要進攻啦！（這次宅貓妹已經確認好河西路的入口在哪了）

澳美客，我們來啦！哇哈哈哈～（Watch out！大胃王饕客姊妹貓來啦！）
星期天早上，先打電話到澳美客高雄店訂位（很怕千里迢迢一路流口水衝去，結果沒位子or還要等，那樣會很掃興。而吃美食最怕掃興！），是個斯文男子的聲音，非常地溫柔+有磁性（很好很好，一開始的feel就不錯。本貓最恨打電話去訂位，聽到的卻是對方一副很大牌，隨便妳要不要來，老娘／老子不缺妳生意的屌口氣）。順利地就訂到了位子，而且斯文男聲還說：「那麼我們就待會兒見囉！」，真是一整個非常地親切（事實證明，那接電話的斯文男就是澳美客高雄店的店長，光頭斯文男！）。本貓要說的是，這家店從電話禮儀就開始非常地給他有賓至如歸的感覺，一直到用餐完畢、走出店門口那刻，還是覺得如此親切，服務態度和臉孔都如一，真是讓人從心到口到胃都很愉快的一家必推好店！

我們進入店裡的時候，已有其他客人在用餐了，還不到高朋滿座的感覺，每個人都輕聲細語的，最重要的是沒有煙味（室內是全面禁煙區）！這正是本貓喜歡的用餐環境。其實要看吃什麼樣的美食，有的要很有路邊攤的海派fu才夠味，而吃正式一些的餐點，還是要安靜溫馨一些才優雅囉！室內的裝潢很美式鄉村風（不知這樣形容對不對？），總之就是木製家具，牆上掛了些美式風格的圖，色調以原木色為主，再次呷了本貓的意。

OK，接下來就來介紹饕客姊妹點了啥麼好吃兒的餐點吧！^3^（看著這些圖，本貓邊寫網誌邊肚餓了啦！看得到、吃不到，真是殘忍的酷刑呀！）




◆在可愛的砧版上切下一片麵包來享用！抹上旁邊的蜂蜜奶油抹醬，兩者結合的滋味很美妙！黑麥麵包外皮脆脆硬硬的，切下去會有很多麵包屑屑散出去，大概是本貓的技術不好吧！？:P 還有啊，這蜂蜜奶油的香味和口感，有一點像本貓從宿霧之旅薄荷島蜜蜂農場帶回來的蜂蜜奶油抹醬耶！不過澳美客的抹醬抹開後，感覺比較是creamy的滑潤感。趁著剛上桌時把醬抹上去，麵包的微溫會把抹醬稍稍溫軟一些。


◆昆士蘭沙拉Queensland Salad！在Menu上就能看到它的照片囉！我和Grace馬上被那色彩豐富的擺盤吸引，立即就決定點這道沙拉了。新鮮脆爽的生菜上放了一球雞肉丁沙拉，佐以杏仁片和碎培根、蕃茄丁、白煮蛋等，還有大塊脆脆的烤麵包丁，搭配甜甜微酸的蜂蜜芥茉醬，真是絕配呀！這道沙拉的配醬有多種選擇，之所以會選擇蜂蜜芥茉醬，其實有一個秘密的原因：本貓很懷念麥當勞期間限定推出的蜂蜜芥茉醬（好像是搭配那搖滾脆薯之類的東東）！超愛那酸甜滋味！所以當然也要來嚐嚐澳美客的蜂蜜芥茉如何囉！（澳美客Menu頁面介紹）


◆蜂蜜芥茉醬（Honey Mustard）的特寫！就是要這個醬！沙拉的dressing還有：芥茉義大利醬（Mustard Vinaigrette）、凱撒醬（Caesar）、法式鄉村醬（Spicy Ranch）、藍起司醬（Blue Cheese）、原味油醋醬（Oil & Vinegar）和千島醬（Thousand Island）可選擇，選擇粉多，端看各位的喜好囉！由於昆士蘭沙拉蠻大一盤的，而且本貓姊妹又是「醬王」（就是吃東西很愛沾醬啦～），所以一小皿的醬當然不夠。我們沙拉才吃一半，第一皿的蜂蜜芥茉醬就被我們用生菜「洗」乾淨了，然後很害羞地詢問是否能再要一皿？沒想到親切的光頭店長說OK！然後就再送上一皿給我們囉！^^ 感謝啊！這皿珍貴的dressing當然又是被我們吃光光（除了搭配沙拉，還有洋蔥花球）。


◆洋蔥花球Bloomin' Onion！這是澳美客的招牌料理哦（注意到Menu上有一個 ® 符號，表示是他們家的獨家註冊料理）！如果有事先google過其他網友的用餐經驗，十之八九的消費者都會推薦這道必點啦！而且本貓姊妹都是敢吃洋蔥之人，所以同樣是毫不猶豫就點它囉！瞧瞧這炸花球的功夫真是了得！本貓忍不住研究這倒底是怎麼炸的！？這兒看到的每一根炸物裡，都是實實在在的數根洋蔥瓣組成的喲！真是「猴犀利」啊！剛端上桌的時候，視覺上看起來就是剛炸好般的酥脆，讓人食指大動。卡娃伊的服務生美眉說，可以先吃沒沾醬的原味，再吃有沾醬的口味。而且直接用手捻著吃最豪邁哦！多麼地暢快！這沾醬偏酸，口味也較鹹，宅貓妹似乎不太習慣那醬味，本貓倒是覺得還好（本身就是個很有品嚐異國料理冒險精神的食客）。但說真的，洋蔥花球沾昆士蘭沙拉專用的蜂蜜芥茉醬，味道更是搭哦！！超推薦用蜂蜜芥茉醬沾洋蔥花球的啦！^+++^（呃，不要怪本貓吃得不倫不類，人家是真心覺得「醬」子好吃的咩！）這盤份量真是足夠，本貓姊妹在店裡只吃了一半，另外沒吃完的就打包回家囉！不過，放久了難免會變得涼涼濕軟，但還是粉好吃的啦！（澳美客Menu頁面介紹）


◆宅貓妹Grace點的明火碳烤紐約牛排（Flame-Grilled NY Strip 12oz）七分熟（黑楜椒醬）+馬鈴薯泥+風味飯。由於Grace不敢吃太生的，所以就點七分熟的，切開時的剖面顏色為生接近熟狀態的粉芋色，如果敢吃生一點的，應該五、六分熟會更嫩哦！牛排剛上桌時看起來真讓人口水直流呀！肉看起來很厚實，色澤很美。不過本貓在結婚後就不吃牛肉了（因為老公有特殊原因不吃牛肉），所以就無法仔細描述牛肉的滋味啦！^^（澳美客Menu頁面介紹）


◆本貓點的海陸義大利寬麵（Chicken & Shrimp Pasta）！實品比Menu上的照片看起來還好吃！料多實在又味美的碳烤雞肉很大片，還有很多口感鮮脆的鮮蝦仁哦！寬麵白醬撒上起司就是本貓最期待的白醬義大利麵！但本貓覺得此義大利麵還可以改進的地方就是，它的白醬還沒有又多又濃到整個裹住寬麵的濃稠感（本貓最喜歡那種creamy souce整個很濃很香的白醬），白醬大多沈在盤底，白醬的量感覺有點少。但除此之外，這道的份量十足，食材用料真的很大方呢！Grace看這道上桌時，也覺得看起來無敵好吃的啦！她試吃的心得非常推薦，覺得可比過以前Mamamia的義大利麵。本貓只吃了一半就超飽的，另一半也是打包回家哦。（澳美客Menu頁面介紹）


◆（左）Grace的附餐飲料：水蜜桃雞尾酒（單點價為NT190 <--希望沒記錯 ）
◆（右）本貓單點的熱帶風情水果凍飲，喝起來有草莓、香蕉等現打水果風味，口感是水果奶泡的口感，清涼有勁，搭配美食一起享用超過癮！（單點價為NT130）


◆結帳後贈送的現金抵用券NT200。使用期限為一個月。真是非常聰明的行銷方法呀！吸引顧客再次上門的好方法。不過，前提當然是要食物好吃、服務親切、環境乾淨、用餐氣氛舒適，才可能吸引消費者再次光臨或者介紹親朋好友啊！至於本貓姊妹的感想？當然是「一定還會再去」囉！除了美食料理可以感受到用心和愛心之外，澳美客的服務態度，上從光頭斯文店長，到店裡的可愛服務生，每個人都是用笑容和親和力在服務，一直很關心顧客對食物的感受，和顧客保持良好的互動（如：送上牛排後，會先請點餐者切開牛排確認肉的熟度是否恰當；詢問顧客是否喜歡今日的餐點；還會和顧客小聊天，本貓姊妹就被問是否為雙胞胎！？不然為何長那麼像之類的，奇怪怎麼大家很愛問我們是不是雙胞胎？！我們姊妹或許是長得有點像，不過真有那雙胞胎的fu嗎？CC~），讓顧客有賓至如歸的感覺，好比置身美式鄉村家庭用餐的輕鬆，真的是很棒的用餐經驗！所以本貓姊妹已經說好下次還要找時間再去！

對了，大家可以選星期五去用餐，如果單點台灣啤酒，可以無限續杯暢飲哦！本貓記得那傳單上寫著：「All You Can Drink」啦！哈哈，本貓姊妹還蠻喜歡小喝啤酒的，尤其宅貓妹Grace的酒量還不錯，偶而還會把啤酒當飲料喝咧！猛唄！？（有可能是遺傳）

還有啊，順便一提，坐在靠窗邊的位子，可以看到窗外的愛河沿岸景色喲！看著愛河的水流潺潺、岸上整齊地種植著各色小花，辛苦的叔伯阿姨在維護著環境、樹蔭下有人乘涼、有人在長椅上舒服地小憩著，真是一幅詳和的畫面。用餐後，走在河西街上，心頭充滿著生為高雄人的幸福呢！★

◤高雄店資訊◢
高雄市河西路6號（愛河岸濱）
No. 6, Hesi Rd. Kaohsiung City
訂位專線：(07) 532-6188
公車路線：（站名）大成街口站 0北、11、14、25、33
交通路線：五福路往西行方向，過愛河後即右轉
停車資訊：大成街、新樂街、光榮國小、鹽埕國中、電影圖書館旁
　　　　　華王飯店旁公有停車收費格
吸煙分區：戶外用餐區為吸煙區
信用卡：VISA / MASTER / AE美國運通

↓↓↓ 高雄店位址。本貓提醒您：請務必要從五福路轉河西街喲！若從七賢橋那邊是無法轉進河西街的，應該是單行道的綠故，總之從七賢橋轉河西路那路口，會出現一個禁止進入的標誌。


↓↓↓ 澳美客官方網站。裡面就有Menu和各分店近期的優惠方案哦！先做好功課再全力進攻吧！^Q^


【以上訂位及交通資訊，皆取自澳美客官方網站】

【宅貓的澳美客牛排館相簿，請點這裡】