【宅貓有話要說：由於新版痞客後台的一些小bug，所以本篇食記的版面編排（尤其是圖片大小）看起來不是很舒服，請各位朋友們多多包含！^^】
◆本貓點的「燻雞菇蔬白醬直麵」！！
達文郡一直是高雄傳說中道地的義大利麵餐廳之一，其實本貓本來在幾年前某次同學聚餐時，有機會一嚐達文郡的義大利麵，但那次因為負責主辦的同學沒有提早訂位，所以臨時又改了聚餐的地方，本貓就這樣一度和達文郡擦身而過。（由此可見，大家都說要吃達文郡切記要提前訂位，以免向隅掃興的傳聞是真的！）
數年後的今天，宅貓妹Grace的老同學小慧產後想邀她出來聚聚，因為小慧是Grace的多年好友，所以我也認識她，於是好久不見的三個人就決定找一天來敍舊。這次找聚會餐廳的任務又到了本貓手上，本貓當然又小私心地想找義大利麵餐廳啦！（果然是個標準的義大利麵控！）本貓深信還是有很多美味的義大利麵餐廳是我還沒去過的，所以就很認真地上網搜尋高雄口碑好的義大利麵餐廳。
上網搜尋的過程中，看到了不少選擇，本貓也會稍微去了解一下部落客們的食記心得，甚至看一下人家拍回來的照片。若有些差強人意的口味，本貓基本上不太容易馬上就列入選項。就在有點煩惱的時候，突然靈光一閃，想到多年前未去成的達文郡！立即請示一下姑狗大神，看看此店的評價如何，看來大多數的人仍是相當推薦，再加上本貓已經有了個底，於是很快地就打電話去訂位了。
【↓↓↓正式用餐前－－】
◆Menu及桌面擺設。室內用餐空間不算大，座位蠻少的，果然需要事先訂位比較保險。不過，我們去用餐的那天，用餐的人倒是沒有很多。
◆紙餐墊上的字。
◆之前在姑狗大神上做餐前功課時得知，餐墊上的手繪圖案，全是達文郡的主廚之手哦！
◆餐墊上有好多手繪圖，畫工蠻精細的！
◆每桌一壺紅茶！口味普普～:P
◆這是午餐的菜單。據說晚餐還有另一份菜單。由於這是本貓第一次到達文郡用餐，所以也無從比較起。但午餐的選擇確實少了點～@_@
【↓↓↓重頭戲上場！！】
◆南瓜濃湯。看起來很可口，口味也不錯，但缺點是不夠濃，以濃湯的標準來說，確實有點稀。而且，湯的溫度不夠，有點溫偏涼，稍嫌可惜。好不容易來到期待已久的達文郡，第一道入口的湯品是讓人有一點點小失望。
◆本貓點的「燻雞菇蔬白醬直麵」。 NT220。Spaghetti with smoked chicken, mushrooms, cream sauce。
本貓吃義大利麵，有八成以上的可能會選白醬，一成的可能會選青醬，一成的機會選奶香南瓜醬。達文郡的午餐，白醬方面只有兩個選擇，偏偏另一個主廚推薦的料理「沙朗牛肉輕辣南瓜白醬寬麵」本貓沒能選（因為不吃牛肉），所以只剩下唯一的選擇－－「燻雞菇蔬白醬直麵」，一整個感覺就是很基本款的白醬麵呀！（我從小到大不曉得吃過N家店的燻雞磨菇白醬麵了......）。 
◆白醬的濃度剛剛好，算是蠻道地的了！蔬菜的用料多，雞肉也很大塊！吃得出燻雞的味道哦！想必主廚很用心地在燻這雞肉吧～:P
◆宅貓妹Grace點的「沙朗牛肉輕辣南瓜白醬寬麵」。NT220。Fettuccini with beef and spicy pumpkin-cream sauce。
這道是菜單上的主廚推薦款，而且服務人員也有特別推薦！要不是本貓現在已不食牛肉，照理說，我應該也會想點這道來吃的才對！因為這般口味搭配的義大利麵，本貓可是還沒吃過哩！基於神農嚐百草......，哦不對，應該是「基於一個義大利麵控的心情」來說，多方嚐試不同的白醬口味，是本貓的精神宗旨啊！
這道麵是標榜輕辣，服務人員在點餐時會很貼心地詢問嗜辣的程度哦！
雖然本貓沒能吃到，有點小遺憾，但所幸宅貓妹能代替本貓嚐嚐這道義大利麵的美味！好不好吃，問她就OK！「沙朗牛肉輕辣南瓜白醬寬麵」剛上桌的時候，黑色的圓盤吸引了大家的目光，那整盤濃濃的奶香南瓜醬，怎麼看就是讓人垂涎三尺的標準！想必搭配寬麵一定是相當可口了！
「別人的餐，看起來總是比較好吃啊～」這就是本貓當時心中的OS。或許是本貓的基本款燻雞蔬菜麵太普及了，也或許是宅貓妹點的南瓜白醬麵太特別了，所以心理難免有覺得隔壁那盤義大利麵似乎比較好吃的想法啦！XD 後來，本貓決定向Grace撈一條沾了南瓜白醬的寬麵來試試口味，想說只要不吃到牛肉就可以了吧？（一直在安慰自己 :P）一吃之後－－「哇靠果然是別人的麵比較好吃啦～冏」，濃郁的南瓜白醬，帶著一點微微辣的口感，小辣得恰到好處哦！強烈推薦給可食牛肉、又喜愛濃郁白醬（或南瓜醬）的朋友們！
◆Grace的死黨小慧點的「阿瑪托利亞肉末紅醬寬麵（Fettuccini all'amatriciana）」。NT220。Spaghetti with salty pork, sausage and tomato sauce。
這款應該是達文郡期間限定的口味。說不定以後調整菜單內容時會暫時消失一陣子。喜歡吃蕃茄口味紅醬的朋友們，值得點來嚐鮮！^^ 小慧吃了也是讚不絕口，不過由於本貓沒有吃到，加上本身對紅醬比較沒有興趣，所以在此就無法形容這麵的特色囉！:P
◆用餐的情況。本貓是吃白醬，小慧是吃紅醬，宅貓妹和小慧的老公則同樣點南瓜白醬。（那道「沙朗牛肉輕辣南瓜白醬寬麵」真的是必推的！）
【↓↓↓達文郡用餐環境介紹！】
◆通往二樓用餐區的樓梯，剛好就在我們座位的旁邊。
我們坐在一用樓用餐區，大約只有五、六桌，狹長型的用餐空間，不大，但溫馨，很像在家裡的感覺。
◆本貓有藉著到二樓使用洗手間的時候，順便看一下二樓用餐區的情形。二樓也是小小的，若在人少的時候用餐，會覺得很清幽、舒適，但若人一多，可就會有小擠的感覺。（PS.洗手間很乾淨。乾淨的洗手間是好餐廳的基本必備要素！）
◆一樓牆面上的畫。這些畫和餐墊上的畫一樣，都是主廚親手畫的畫作，服務人員會和消費者介紹，並請消費者欣賞哦！
◆嘿嘿，畫中的這個樓房，就是達文郡的外觀。^^
◆餐廳入口處的等候區，椅子對面就是結帳櫃台。本貓喜歡那個角落佈置的感覺：櫃子、小物、窗戶、陽光^^。
◆一樓天花板上的燈。很有歐式的古味兒～
【↓↓↓也來看看餐廳門口的設計吧！】
◆木門、岩磚的牆壁、花花草草，營造出溫馨的感覺，讓用餐者一到達餐廳，就開始有了期待！^^
◆門口上方的燈。
◆雖然門口外的空間不大，但店家還是種植了一些香草、植物哦！小小花園，視覺都跟著舒服了起來！
◆發現一顆檸檬！好大顆～
◆再來一張特寫～！
◆紫色小花加上淺綠色葉子的植栽，是本貓很喜歡的浪漫夢幻氛圍！^^
此次的達文郡用餐經驗，坦白說，雖然在餐點方面有一點小失望（不如原先預期的那般道地，例如南瓜濃湯這個就不行）。不曉得是不是本貓一開始抱著的期望太高了？因為先前一直聽有來過達文郡的同學、朋友們說，達文郡是標榜很道地的義大利麵，而且一定要事先訂位，否則臨時去會有吃不到的風險......一整個給人的感覺就是鐵定不會讓人失望的fu。所以，應該說是本貓的胃口被養刁了，還是事過數年，品質有稍微小降呢？這就不得而知啦！畢竟本貓這天也是第一次去消費嘛～^^
但達文郡還有值得稱許之處，比方說：服務態度非常好，服務人員會適時詢問是否有合胃口、有沒有什麼建議等等，在介紹餐點時也耐心地有問必答，不會有一問三不知的感覺。
還有另一項傳說中的優點，就是據說達文郡的午餐菜色是每個月調整一次，而晚餐菜色則是每年調整一次。整體感覺上是蠻用心的一家餐廳，至少店主有考量到永續經營、持續吸引老顧客回流的層面。不過午餐菜色的選項偏少算是有點可惜，如果在每種醬料上各有多種不同的選擇，才能更有效提升顧客回流的意願。^^ ★
【店家資訊】
店址：高雄市新興區民權街31號
（位於民權路、復路二路與青年路交叉口附近。開車者要花一點時間在青年路上找車位，騎機車比較方便哦！）
電話：(07) 226-9636
營業時間：（午餐）10:00-14:30，（晚餐）17:10-22:30（每週一公休）
備註：不需外加服務費。不接受刷卡。
【★☆按此前往宅貓的達文郡義大利麵相簿★☆】
【↓↓↓想吃義大利麵嗎！？請看這裡～】
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