◤宅貓。耍大牌慢活日記◢

◆以新鮮桂花及乾燥桂花製成的桂花醬（本貓覺得我個人的成品版本較像「桂花糖漿」的說～）
之所以會想製作桂花醬，完全是因為去年12月中旬去了一趟武陵農場，下榻於富野渡野村時，因宅貓媽的大力推薦，而吃到晚餐buffet中，有一道差點被我忽略跳過沒吃的料理～涼拌蘋果山藥佐桂花醬。那道料理不吃還好（因為我一開始完全沒注意到它），一吃之下驚為天人，很後悔怎麼沒早點吃它！？（本貓吃到的時候，已經是宅貓媽幫我盛來的最後一小盤了）
最令我驚豔難忘的，並非身為主角的山藥或蘋果，而是沾佐的桂花醬，那濃稠的口感及香氣，還有本貓最在意的甜度，美味到讓我把桂花醬以湯匙刮著收著，吃到一滴不剩！（宅貓媽在一旁看了還說：可以了吧？醬汁再好吃也不用吃成這樣...）
吃完仍意猶未盡的本貓，想說與其回到家還心心念念不忘，不如自己試著做來吃好了。雖然做出來的成品不敢說和在富野吃到的一模一樣，但吃個解饞的也好！
          
◆現採的新鮮桂花哦！淡淡的香氣，讓人忍不住聯想到桂花茶 XD

原始的桂花醬食譜，我是在網路上查到的。以下的內容是依據本貓實際操作的情況，加以補充或修正。而桂花醬應用的部分，則是本貓自己的經驗分享，謹供大家參考～
❤材料❤

 
▲百香果油醋煎土魠魚排
有天婆婆買了一大袋百香果回來，看著那一大袋百香果，本貓忍不住心想：整袋都拿來做百香果汁似乎有點太無聊了，不如來想想有什麼百香果料理可做吧！（完全的料理主婦mode on）
偏偏！平常喜好做搞怪料理的本貓，一時竟沒有什麼應用百香果的靈感！宅婦一枚當然就拜一下姑狗大神請示請示，找了兩三個有興趣又簡單的百香果食譜，打算有空時來實驗好好料理一番。
第一個想嘗試的食譜是百香果油醋煎鮭魚。
鮭魚呀鮭魚，婚後有一度害怕吃魚的我（夫家永遠有吃不完的新鮮美味魚，有點吃到怕了，懷孕害喜階段更是看到魚就面悠悠），永遠不變最愛的魚肉還是鮭魚呀！不管是煎鮭魚排，或者是鮭魚生魚片我都愛！那油脂豐富滑順的口感，真的是一向吃軟不吃硬的本貓的最愛！
這天實在很想馬上煎個魚排來吃，但手邊沒有鮭魚，冰箱裡倒是有幾片鮮嫩肥美的大厚切土魠魚片（不是我在說，夫家就連土魠魚都能拿到比市售更大片、更肥美、更新鮮的，如果是乾偏老硬的魚肉一定被我列入黑名單），於是決定照著找到的食譜，稍做修改一下試試。
▼宅貓實際操作的食譜如下▼
◆材料：
1. 厚切土魠魚排一片（新鮮的當然好，但就算是冷凍切片也可，不必退冰直接下鍋煎最佳！）
►洗淨後可事先以薄鹽將魚片兩面抹均勻，但就算不先醃過也無防，本貓就沒有預先抹鹽的習慣
2. 鹽、糖、黑楜椒
◆百香果油醋醬：
1. 百香果4-5顆（保留果肉及籽）
2. 新鮮檸檬原汁3匙
3. 橄欖油少許
4. 糖
5. 鹽
►宅貓的婆媽PS. 以上材料可依個人喜好酌量添加、增減
◆做法：
1. 平底鍋預熱後（鍋要熱是一定要的），倒入適量橄欖油，油熱後，在大火時放入土魠魚片，蓋上鍋蓋後，過幾秒再轉中火，過兩分鐘左右再轉小火慢煎。（這是讓魚肉香嫩不老、將肉汁鎖住的小技巧哦！本貓以前超級不會煎魚，也懶得學習魚料理，不是煎得很醜，就是煎得不好吃，請教過婆婆和娘家媽媽之後，經過幾次實驗，才抓到屬於自己的訣竅）
2. 魚排翻面後，灑上少許鹽、糖及黑胡椒（本貓建議用現磨黑楜椒粒，較能表現黑楜椒的香味），同樣重覆步驟1的紅字部分，但中火轉小火之間，不必等到兩分鐘這麼久。以小火慢煎至九分熟。
3. 魚排再翻回正面，同樣灑上少許鹽、糖及黑胡椒調味。轉中火將魚排兩面重覆翻煎幾次。若要確認魚排是否已均均煎熟，可拿一根筷子，插入魚排中央較厚實部位，若順利插得透底就表示OK！

▲黑楜椒土魠魚排煎好囉！其實光是這樣就已經很好吃～
4. 將所有百香果油醋醬料之材料拌勻

5. 盛盤，淋上醬汁即可

▲噹啷～完成囉！趁熱上桌好好享用吧～魚肉彈牙Q嫩超下飯！
祝好胃口！♫
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【↓↓↓以下為原始參考食譜】
百香果油醋煎鮭魚
(摘自鮭魚知識頻道 @ pixnet)
材料：鮭魚70g、檸檬皮5g
醬料：百香果50g、蘋果醋15g、橄欖油30g、糖15g、鹽3g
做法:
1. 鮭魚灑上鹽胡椒煎至8分熟
2. 將所有醬料之材料拌勻
3. 排盤，淋上醬汁撒上檸檬皮即可
｡◕‿◕｡魚排看起來好吃嗎？鼓勵宅貓完成了一篇小小食譜！幫忙按個推推吧！3Q～｡◕‿◕｡

▲難得單獨和老公的下午茶約會
最近突然超愛吃甜食（其實原本就很愛，只是最近嗜吃到一種暴走的程度），無時無刻不想著吃蛋糕、黑巧克力、甜點之類的東西（至今還掛念著尚未攻克的波哥草莓蜜糖吐司）。


▲地球咖啡永華新館門口一進去，映入眼簾的即是禮品展示區

▲吧台區，非常明亮清爽的環境，服務生們也相當俐落有禮（制服好可愛！）
其實我尪原本要帶我去的是地球咖啡的富立時尚館（近好市多台南店），但，夫婦倆好不容易風塵僕僕（？）地騎著歐兜麥抵達和緯路四段，沒想到看到的是人去樓空，店外張貼著出租告示－－原來是該分店結束營業了啦！要不是店招牌還在，本貓還不曉得地球咖啡在和緯路有分店呢！
是說，既然它叫做「富立」時尚館，想必該分店建築的前身是富立建設的實品屋。例如：永恆天詩義大利美食館，該店面的地上建物，就是富立永恆天詩大樓的實品店。其實，實品屋在行銷期過後，繼續留做它用的例子在台南還不算少，像是我們社區裡的里民活動中心，就是府都建設＜麟居＞建案的實品屋改建的。
 
▲在吧台區享受午茶的人們
話說回來，所幸本貓在某次戴橘妞姊妹出門時，不小心繞到國平路，發現地球咖啡在永恆天詩大樓的一樓竟然開了家分店！（後來才知道，是原本在永華路上的永華店所搬遷的）記得去年夏天吧，我尪和同事約了週末要吃早午餐，我們一家五口抵達永華店時，竟然也是人去樓空，連店招牌都拆了（那次就改到波哥誠品店吃早午餐了，那篇的食記遲遲生不出來...|||），原來是該分店打算遷址，只不過本貓是後來很偶然才發現永華新館的。這回，要不是臨時改由本貓帶路，連我尪這個在地台南人，都不曉得地球咖啡永華店搬到更新更好更時尚的店面、地段了。

▲蛋糕展示櫃。全部看起來都好想嚐一口！看到這裡我完全淪陷，太難抉擇了啦～是說，看著一堆小蛋糕，好有幸福的感覺哦！

▲光是巧克力口味的，就有好多選項，其中當然不乏本貓的基本款「黑森林」。但今天既然來到這裡了，即使只想吃巧克力口味（暫時不選也是我大心的草莓），我會想選口味較特別的吃吃看～

▲蛋糕展示櫃。最上排那種小蛋糕的Size，我一個人一口氣就可以全部吃光。
店內景象基本上是可以隨意拍照的。只是本貓在拍攝吧台和蛋糕展示櫃之前，仍然有徵詢過店員的同意。

▲我喜歡牆上的造型鐘！把時鐘直接設計在白色柱面上了，好有趣。

▲Menu一隅。我爭扎了一下，才捨棄不點焦糖瑪其朵的。拿鐵嚐起來給我的感覺普通，下次改點摩卡喝看看。
來地球咖啡吃下午茶，重點就是：點一杯飲品，就附一份蛋糕（任選）或布丁哦！！而且熱茶飲可回沖一次，熱咖啡可續杯一次。各式飲品的均售大約在NT 150左右。這次我們點的熱飲都是NT 150，各附一塊蛋糕，皆回沖／續杯一次。（小氣主婦的心理：一切以划算、夠本為最高指導原則！）

▲老公推薦的經典黑巧克力蛋糕
這款蛋糕的size雖然比起一般是小了些，但！熱愛黑巧克力的朋友們，要吃道地、要吃「巧」的，它真的是必點！每一口都充滿濃郁的黑巧克力味，值得細細品嚐，捨不得因為它太好吃而一下子圇吞入腹。

▲法式巧克力蛋糕
其實，蛋糕櫃裡的巧克力系列蛋糕有好幾種，選項多到我實在難以抉擇。最後是因為真的太想吃純粹的巧克力、太想完全細心品嚐專屬巧克力的味道，就點了兩份看似風格非常接近的巧克力蛋糕。

▲兩份蛋糕的選擇權都給我了（這天只想要巧克力巧克力！），最後也都進我肚子裡了...
其實，蛋糕櫃裡的巧克力系列蛋糕有好幾種，選項多到我實在難以抉擇。最後是因為真的太想吃純粹的巧克力、太想完全細心品嚐專屬巧克力的味道，就點了兩份看似風格非常接近的巧克力蛋糕。
不過，平平都是巧克力蛋糕，真的是黑巧克力的比例不同，吃起來一比，果然是有比較、有差別！

▲經典黑巧克力蛋糕斷面秀
依依不捨地吃到最後，才驚覺忘了拍下它的斷面照。每一口我都細細品嚐了，這份蛋糕真的值得這樣慢慢吃！瞧瞧最上層那口味濃厚的黑巧克力醬，搭配用料同樣紮實的黑巧克力蛋糕，不必加上其他的配角點綴，只要專心享受黑巧克力帶一點微苦味的成熟大人風味。（超大心推推）

▲不得不說，他們家的蛋糕比咖啡更出色耶！會讓本貓心心念念的是地球的經典黑巧克力蛋糕哇～
【↓↓↓寫到一半插播加映的瑞士蓮黑巧克力】
本貓真的很愛黑巧克力，市面上普遍黑巧克力含量60、70%以上的黑巧克力我的愛。其他什麼牛奶巧克力（感覺太甜膩）或核果巧克力（我莫名地不愛巧克力加堅果類的口感，像金莎就不對我的味）都不是我的菜。

      
▲蓮士瑞LINDOR黑巧克力球，真是黑巧克力界的逸品！
我真的很享受品味黑巧克力時，那份純粹的感覺。房間小冰箱冷凍庫裡都會放一盒或一包黑巧克力，以備嘴饞或飢餓時來一顆。本貓最愛的其實是高檔的瑞士蓮黑巧克力醬夾心球，去年我尪在澎湖機場免稅店買回來給我吃的，一吃就愛上！看到那罐瑞士蓮擺在那裡，不伸手拿來嗑它兩三顆會受不了的地步！一罐沒兩三天就被我嗑光光（已經是有發揮克制力的前提下了）。

▲含量60%的可可亞，每一球的夾心都是香濃的爆漿黑巧克力醬！每次打開它，都會期待嗑它的滋味！整罐超過九成是本貓一人完食！可見我有多愛～
  
▲罐底的商品資訊
因為瑞士蓮單價較高，且在好市多台南店開幕之前，不太容易買到它，後來就一直找尋經濟實惠的黑巧克力替代品，我發現歐維式（印象中是77巧克力推出的品牌，全聯、家樂福、就連寶雅生活館均有售，價格相當實惠，且滋味也不賴！）的70%黑巧克力片是救星！一開始我是買一整片的，但沒兩下就吃完，且很容易吃過量（身材也是要顧的...），後來發現有單片小包裝的，一整盒30片入，一片30kcal，很好控制，一次不要吃超過兩片還算能接受這樣，吃了心情立馬變好，哈哈～
【↓↓↓然後再言歸正傳】

▲法式巧克力蛋糕斷面秀～
份量比經典黑巧克力多，口感雖然也很紮實，但比起經典黑巧克力，這款還是鬆散些；巧克力口味方面，也不及經典黑巧克力來得濃厚。如果在沒有和經典黑巧克力比較的前提下，法式巧克力的表現已經不錯，但在有比較級的情況下，熱愛純粹巧克力味的朋友們，一定要嚐嚐先前提過的經典黑巧克力蛋糕哦！
另外，據說地球咖啡的水果捲是招牌蛋糕耶！只是我當天真的太想吃巧克力巧克力口味了，所以水果捲看起來雖然也很優，但我還是暫時捨棄了它... 好的！立馬將水果捲列入下次朝聖的口袋名單！（握拳）是說，我的口袋名單似乎越來越多了，這是減肥人該有的心態嗎？

▲本貓點的香草拿鐵。基本的愛心拉花，滿滿的一杯讓人忍不住想馬上啜它一口。

嗯，就是一般的拿鐵味。坦白說，本貓對拿鐵並沒有很熟，它也不是我的咖啡最愛（之前文章有提過我的最愛的星巴克的焦糖瑪其朵！），純粹只是想試試別的口味。其實，地球咖啡並不是沒有焦糖瑪其朵可點，只是我怕點了它，我內心會出現比較級，忍不住把它和星巴克的拿來做比較，然後發現最終還是星巴克勝出... 覺得沒必要做這樣的比較，於是乾脆點其他口味喝。寫到這裡，我覺得我的內心戲還真多咧～
 
▲我尪點的八寶茶
我尪自從上次在加比咖啡的附餐飲料點了八寶茶之後，整個愛上這自然清甜的口味（他以前附餐很少點茶飲，較常點摩卡或奶茶類）。

▲濃郁的茶色，喝起來也是香氣四溢，相當順口，不需另外加糖了。
 
▲打開八寶茶壺，看看裡面到底用了什麼料呢？

▲黑黑那顆好像澎大海之類的？我認得出來的有：桂圓、白木耳、甘草片...（希望我沒有眼背看錯）

▲續杯的拿鐵。拉花同樣做得很細緻，不會因為是續杯的就顯得隨便。

▲只是，續杯的口味上似乎有較稀、較淡些（是我心理作用嗎？）。像我點的是香草拿鐵，但這杯喝起來就是淡淡的拿鐵味而已，完全感受不到香草fu耶～

▲落地窗用餐區一隅。空間高挑、採光明亮。

▲看到很多悠閒貴婦、年輕美眉、輕熟女和約會男女，當然也不乏學生或新貴路線的上班族等等。

▲全店裡的沙發，採用的是非常搶眼的愛瑪士橘。

▲我愛吃這個黑巧克力蛋糕了！
這天穿搭的是深藍色加上白色飾邊配色的氣質針織衫，衣服胸前有個簡單的結，像打了領巾的造型，搭上咖啡及淺藍條紋的針織薄外套，很適合先前南部的秋天氣候。下半身是穿修身感的純白短褲，配上橘色高跟流蘇楔型涼鞋，大方地露出腿部，照全身照時，看起來就是莫名的修長！（恰當地掩飾了我的大屁屁和粗大腿...）不過，11月時這張照片裡的我是有比較瘦，現在已經因為天冷暴食而復胖了些，冬天要忌口真難吶...

▲本貓偷拍不愛入鏡的我尪
  
▲突然發現，那天穿的橘色流蘇楔型涼鞋，和店內的愛瑪士橘沙發同色系耶！怎麼會搭配得這麼巧！？（真是無聊的發現...|||）
這雙楔型涼鞋是本貓第一次在網拍買的韓製鞋（以前都是在店面或百貨公司買，我的愛牌是ASO阿瘦皮鞋），我一直很愛穿高跟涼鞋，從生小孩之前推算，也穿了十幾年的高跟鞋了，其中以高跟涼鞋是我的最愛，不但可以拉長身高比例，穿起來輕鬆又有輕盈感。
這是我第一雙楔型鞋，以前我對楔型鞋是整個跳過不看的，就是莫名地不愛楔型鞋跟的設計，但這雙之所以吸引我，是因為它的顏色和流蘇，穿上去整個人的腿感覺好修長，很適合搭配短褲或短裙，加上我每次看到喜歡的高跟涼鞋，就忍不住想蒐集（一種不擁有會後悔的感覺，唯恐哪天需要時卻沒得穿這樣），猶豫了好久，終於把它買回來了。雖然現在因為出門大多帶著小孩，不方便穿高跟款的鞋子，但偶而和老公外出的用餐或不需帶小孩出門時，就可穿上喜歡的美鞋出去招搖一下的fu也是不錯滴！自己看了開心也爽！♡
【店家資訊】
地球咖啡烘焙美食　永華新館  
地址：台南市安平區國平路297號
電話：(06) 298-0528
●○地球咖啡官網
｡◕‿◕｡蛋糕看起來好吃嗎？鼓勵宅貓完成了一篇食記！幫忙按個推推吧！3Q～｡◕‿◕｡

▲幼兒看到可愛的Q版蜜蜂娃娃當然超興奮！
（左起）波小妞、柚子、橘子。波小妞妳的pose也太俏皮，笑容也太甜了吧！？（眼睛下方是不是有點小臥蠶？這是小電眼呀～波小妞我被妳迷住了。）

▲三牛寶攝於＜水火同源＞前
橘子果然有大姊姊風範喲！這個笑容好漂亮！本貓超喜歡！三隻的表情氛圍很有賀歲照或聖誕快樂照的fu～（黃小柚的表情有誠懇到）

台南關仔嶺半日遊，說起來算是我們一家五口值得歡呼紀念的第二次出遊。
第一次是屏東海生館和高雄兩天一夜出遊，遊記還沒整理（汗），倒是先失心瘋地寫了第二天到高美館觀看慕夏展的心得。哈哈，我果然是不按牌理出牌的人來瘋射手座。


▲到達第一站：台南關仔嶺水火同源。停好車之後，本貓夫婦帶著三隻二歲半的小牛順著階梯往上爬。
說到關仔嶺，對宅貓夫婦來說，其實更是值得紀念的環島蜜月旅行首站。（沒錯，我們的蜜月是環台灣本島七日遊，和一般新婚夫婦出國的浪漫之旅不同風格，有另類到唄！）當時就曾來過水火同源和紅葉公園，也在這裡的溫泉區找了間溫泉飯店下榻。時隔七年，帶著自己得來不易的小孩重遊舊地（雖然蜜月和生子之間還是有來過一兩次），感覺還蠻有趣的。

▲波小妞牽著把拔的手爬梯ing
噗，我尪的經典藍白拖不小心走光了！！他出門真的很隨興耶，一切都是已自己酥胡+爽為最高指導原則。像本貓從小被宅貓媽灌輸「出門出遊一定要稍加打扮」的觀念（至少要穿涼鞋，通常是正式的包鞋，連運動鞋都很少穿；衣著一定是外出服，而且是美美的，拖鞋和家居服一律是嗶嗶；頭髮梳理整齊是一定要的），一開始發現我尪如此走「自然風」的穿著，還真的有點錯愕！但久而久之，看習慣了也就算了，有時候出遊也是先穿個夾腳拖鞋就出門（當然車上還是會帶正式的鞋子以備不時之需），反正沒人看到的時候穿得舒適一些，感覺真的還不賴咧！（被同化了...）
後來想想，其實阿逗仔老外們出遊時，也大多是穿夾腳拖或涼鞋，T恤和短褲之類的輕鬆打扮，不見得要像我們這樣搞得全身很緊繃（雖然有時候在穿搭或造型上用心一些，自己看了也爽這樣），有時候真的感覺亂不自在的。（吼我真的被同化了！！）

▲天然的＜水火同源＞奇觀
＜水火同源＞位於台南市白河區關仔嶺風景區內，枕頭山麓西南側，又名水火洞，其地質特殊，壁上冒出的天然氣可使點燃的火焰永不熄滅；但同時又有泉水從崖壁細縫中潺潺流出，形成水中有火，火中有水的特別景觀，令人驚訝水火能同時並存。天然氣與水同時自岩壁裂縫中冒湧出來，因 燃燒時的火燄浮在水面上，景觀非常特異難得。（引用自郭長成老師的描述）

▲三牛寶對＜水火同源＞前方池塘裡的小蝌蚪也很好奇呢！
多年後重遊此地，這裡的人造景觀變多了，感覺和七年前較原始寬敞的樣貌不太一樣，現在還有一些小地方進行正施工整修中呢！

▲要同時讓三隻牛面對鏡頭真的粉難！只能將就著拍囉～

▲我應該說，三隻裡最乖乖地站著不動入鏡的就是柚子了！橘妞姊妹倆真的是隨時要爆衝似的 XD
在這裡我們有遇到一批陸客（從談話的腔調及用字遣詞中聽出來的）的爺爺婆婆們，當然他們的目光焦點在三隻牛，直呼他們可愛，而三牛寶也很大方地讓爺婆們拍照。是說，每次三胞胎一起帶出門，很難不引起人注意@@，然後我們每次被問的問題都差不多，一趟裡總要回答相關的問題數次，已經有點習慣到麻痺了。其實我們還蠻想低調的，但三胞胎出門的陣仗引人注意似乎是無可避免。所幸三隻牛（若心情好的話）表現普遍還算大方。

▲橘子突然端正淑女貌，波小妞開始耍起俏皮，黃柚子則整個拍賀歲照的fu～XD
每次只要有出現一張正常的和小孩一起的合照，都會讓我感動到落淚～（謎之音：是有沒有這麼誇張！？）啊就真的很難得咩～平常老媽子我嘛都是負責拍照的那個，捕捉小孩成長的鏡頭都來不及了，有誰會想到要來幫我這老媽子和小孩拍合照？？

▲陸客爺奶們一開始還以為＜水火同源＞是人造景觀哩！其實這可是貨真價實的不滅火呢！

水火同源，崖壁孔隙泉水流出，在其下方形成一水潭，池中岩壁又時時冒出天然氣，經過點燃後，火就從水中冒出，形成了水火同源的奇觀。昔日，由於鄉人迷信認為這是「神火」，便在其旁設置香案膜拜。（引用自郭長成老師的描述）

▲三牛寶和小蜜蜂合拍的「到此一遊」照
＜水火同源＞附近有販賣土產、小吃和紀念品的小商店街。商店街盡頭通往馬路處，有一隻攪拌蜂蜜的小蜜蜂，自然吸引了我家三隻的注意！（可愛的事物比食物更有吸引力... XD ）


▲平時不愛入鏡的三牛寶爸，難得願意拍照了！（一切嘛都是為了小孩...）

▲橘子妳吐吞頭有俏皮到！黃小柚你拍照時，真的和本人的style很不像吶～XD

▲這隻蜜蜂到現在還讓三隻念念不忘

▲流連忘返mode on

▲不知為何地這兩兄妹可以看很久。橘子老早就在旁邊爆衝了～

▲＜水火同源＞商店街後面的林徑步道，我們從這裡往回走向停車處。步道旁邊有水流潺潺的小溝渠，橘子和柚子姊弟幾次為之停駐
我們這次沒有去紅葉公園，因為考量到三隻牛仍幼小，擔心他們的腳程無法負荷過多。今日的半日遊重點在於全家一起出外踏青走走，看看不同於日常生活的風景，讓孩子也開開小眼界就足夠。況且，就算三隻牛算是很乖也尚能溝通的小孩，帶出門並不會給我們太大壓力，但畢竟只有我們夫婦倆帶著三隻出遊，加上三隻平時並不依賴手推車代步（說到這個，婆婆當初費心準備的瑪格羅蘭Maclaren雙人推車才用沒幾次就冰起來了...）所以就更要考量小孩體力的問題，要不然若一時三個都要求抱抱，也是會應付不來的。
【▼午餐就吃在地熱炒吧！】


▲必吃名產桶仔雞（右上角那盤），以及搭配桶仔雞的超香雞汁油湯（內含無敵爆炸香的蒜頭和超入味的香菇）
▲主食為炒飯和炒麵（我家三隻很愛，尤其愛吃麵！），配菜為鹽酥小蝦和炒過貓（宅貓夫婦愛吃炸物，炒蔬菜是本貓每餐不可炒的飲食，我愛蔬菜！）
▲帶幼兒外出吃飯，一把方便好用的食物剪是一定要的！本貓用的是日本良品Kids Club隨身型料理食物剪（日本製，附蓋，粉色JG05176），超推超好用！大小適中且附蓋，出門攜帶方便，在家當做一般的料理專用剪刀使用也OK，我當初一次買兩支，另一支是藍色的放在娘家用，宅貓媽也直呼專用的食物剪就是不一樣。加上是日本製的，品質好又耐用（已經買了快兩年，物況如新），雖然單價一把要NT 300多（一般售價最貴NT390，目前查到最便宜的是NT 330，本貓買的價位印象中也買到三百出頭，當時剛好有遇到特價買的），但整個物有所值！
▲出門用餐，別忘了為小朋友自備餐具，並多帶兩副筷子幫小朋友夾菜用。大人可自備餐具，不得已才用免洗筷哦！
不知是餓了還是怎樣，覺得每道菜都超級好吃的！桶仔雞的超香雞汁油超下飯，鹽酥小蝦也是炸得酥脆，一口接一口停不下來。炒過貓也好香。本貓原本就很愛的炒麵炒飯也全部合格！不必點得滿桌菜，就已經吃得很過癮！吃不完還可以打包回家。像我們的桶仔雞就是整隻全雞，兩個大人和三個小孩當然吃不完，反正打包回家繼續吃，而且那個雞汁的湯一定要帶回家，冰起來慢慢吃，下個麵或麵線拌一拌，不知不覺就會吃很多！（半夜邊打字邊流口水了我）

這樣一餐吃下來NT 800大洋，以風景區的餐廳來說，算是可以接受的桌菜價位，況且每道菜都很合我胃口，我覺得很值得。只是... 這家餐廳是在溫泉區的大街上隨機找的，來去匆匆之間忘了看店家名稱和拿名片，只記得餐廳外有一格格畫好的停車位（可停車這對我們來說蠻方便的，因為我們開七人座休旅車又帶三隻小孩的，不方便停車或要另找停車位比較麻煩一點），一進餐廳就有展示筍殼魚的水族箱。（這家合菜餐館離統茂溫泉會館不遠，面向店家大門來看，左手邊不遠處有一家Hi-Life萊爾富便利商店）
其實關仔嶺溫泉區的大街上有很多合菜餐廳，標榜的不外乎是桶仔雞等熱炒名菜，乍看之下大同小異，至於會不會踩到地雷，真的就是各憑運氣了，到風景區吃飯就是這樣...（癈話...）

▲柚子可以自己吃得很好了；美食當前仍不為所動的橘子，又是只想拿杯子喝水（我覺得她純粹是享受自己拿杯子喝水的樂趣，重點也不是在喝水這件事...），對吃真的一點興趣也沒有！（奇怪這到底是像誰了？我和她老爸都很愛美食耶，她老媽我根本完全是食量可比男人的大胃王好嗎？）

▲喜歡吃麵麵的波小妞。出門在外，一心只想著玩，食慾當然有差，但至少妞還願意吃個幾口墊墊肚子。（其它沒吃完的又全進我肚子裡了...完全別想什麼減肥了）

▲最近開始嚐試自己進食的波小妞

▲橘子喝完水竟然開始揉紙杯了！我強烈懷疑我家老大根本是來亂的！（實際上就是！！）

▲沒人幫拍只好自拍again。有了小孩之後，出門前幾乎沒時間上妝打扮了，無奈只能頂著大素顏趴趴走。人家也很想當辣媽的好嗎？（遠目）
說到這裡，順便提一下這天的穿搭好了。雖然已經入冬，但這天的微涼天氣，讓一向很討厭穿長袖和厚衣的本貓，勉強還可以以輕薄的秋裝+褲襪擋一下。滑料的咖啡色系小鹿圖樣長袖上衣，配上咖啡色短褲，怕冷就罩上寬鬆休閒的針織連帽外套，穿上黑色褲襪和中筒雪靴，揹個側肩包就是很適合踏青的look，尤其適合還要帶著小孩走跳的媽咪！ 算是輕鬆、實穿又有型的打扮囉。
不過我還是想說：如果能認真弄個妝髮就更好了（扭手ing）。

【↓↓↓飽食之後來散個步！】
我們散步經過統茂溫泉會館時，有進去裡面走走。雖然統茂的外觀中規中矩的，看來普通，但內部簡潔清爽的lobby，加上走廊上展示著畫作，寧靜的氛圍倒讓人有機會也想去那裡泡個溫泉呢！

▲兩兄妹目不轉睛地看著小瀑布流連忘返ing...（橘子妳是要衝去哪裡！？）
前面提過，宅貓夫婦的環島蜜月首站就是關仔嶺，這次我們試著尋找當初下榻的溫泉旅館，但因為這裡的建設比起當年有些變化，所以即使印象猶新，卻一時也認不出來了。我們是覺得沐春養生溫泉會館這一帶的景觀還蠻相似的，但我記得會館前原本有一大片空地，現在那片空地雖然還在，但似乎沒有之前那麼大面積了。不過，這裡的造景變得蠻解究的就是了，以前印象中是比較平凡一些。

▲感情很好的兄妹倆
 
接下來我們來到了＜嶺頂公園＞的＜桂花巷＞散步。這裡真不愧是桂花巷，才在入口處就聞到陣陣宜人的桂花香，非常天然的花香味哦！
＜嶺頂公園＞位於關仔嶺勞工育樂中心（統茂溫泉會館）下方、好漢坡上方，此處日據時代為一座迷你高爾夫球場，現今公園裡種植梅花、槭樹以及老榕樹， 還有一條桂花巷。

公園內景色宜人，內栽種數棵高大的龍眼樹與各種花卉，秋冬時節桂花盛開時，微風陣陣飄來，漫步其間瀰漫著香濃的桂花香。另設有觀景台，可眺望嘉南平原的景色。公園內有許多景點，包括溫泉展示館（在孔廟一樓）、好漢坡、火王爺廟與吳晉淮銅像廣場等，是假日休閒踏青遊憩的好地點。（引用自郭長成老師的描述）
 

▲橘子每次出門都好開心好興奮，小小屁股扭呀扭地跑來跑去，本貓稱之「暴衝」！

▲每次手裡拿著十元銅板還要喊著「擠霸摳（台語：一百塊）」或「齁哩（台語：給你）」的柚子（黃小柚你真的很妙耶你～）

▲波小妞這張是打算走虛無飄眇（？）的夢幻美少女路線麼？

▲柚子在桂花巷的關仔嶺遊客中心裡開心暴走ing～

▲步出關仔嶺遊客中心的橘子

▲喜歡玩跳階梯的波小妞。每次都被我制止，擔心她玩得太瘋會跌倒。

▲這張波小妞的獨照好生動哦！露出微微的小虎牙（？不曉得那算是虎牙嗎？因為他們老爸有虎牙，或許是遺傳她爹的）的甜甜笑容超可愛～（啾）
【↓↓↓親子自拍時間！】
說到和小孩子合照這件事，我真的有一肚子哀怨的苦水。
我尪本身不是很愛拍照的人，所以每次出門就連要求他幫我個人，或幫我和小孩子拍照，都是一件讓我難以開口的事。因為他會面露難色，然後我也沒心擺什麼pose（重點不是擺什麼pose，而是要喬角度拍照，看起來才不顯胖或浩呆貌...|||），只求有拍照留念的意義就好，即使拍得不好，也不太敢要求多拍幾張，所以每次只要有我入鏡的照片，幾乎都是早早拍攝了事，很少拍到我想要的樣子，而我的表情也往往很僵或不自然。
所以，想要有自己和三隻的合照，只能靠自己找機會和他們自拍。自拍也還要搶時間、搶機會，因為妳很難要求幼兒靜下來自拍（女人拍照總是要喬個角度咩...哪是快門對準按下了事就可以解決的？），而且也不能花太多時間，拍太多張而導致行進中的路程拖延（耽擱太久我尪會不太開心）。反正光是和小孩子拍合照這件事，我只有一言難盡可以形容。更別說想好好拍自己的獨照了（是說枉費我出門還費心思想穿搭，不過老媽子沒空上妝一切也是白搭，悶咧～）。
呃，遊記寫到一半竟然變抱怨文。還是回到正題好了。

▲啾嗶小橘嘟著鴨子嘴拍照中！（很跟著上時下美妝部落客的拍照風格這樣）

▲波小妞的表情也是風格多變～

▲黃小柚硬被我抓過來自拍的，哈～
【出遊當然少不了吃這件事的加映場來了！】
說到東山，讓本貓心心念念不忘的不是東山咖啡，也不是東山鴨頭，而是這一味香Q香甜的東山日喜豆花！

日喜豆花是一間五十幾年的老店了，一開始是賣粉圓起家的，難怪他們家的小粉圓（小珍珠）超Q超彈牙的！（小珍珠一向是本貓的愛，我愛小珍珠更甚於大珍珠！）

▲基本的紅豆、綠豆和粉圓，就是搭配豆花的好朋友！嗜甜的本貓，也很愛這香甜黑糖熬煮而成的糖漿！

說到東山名產，東山鴨頭雖然滋味也很讚，但每次經過東山市區，絕對不會錯過的一定是這一味。

日喜豆花的基本配備其實還有剉冰，因為這次出遊時已進入冬天，搭配剉冰吃恐怕會太冷。

要說日喜豆花和一般的豆花有什麼不同？乍看之下似乎也是大同小異。外帶的量似乎比在店內食用還多一些（感覺外帶比較划算？），老闆還是會附上一包剉冰，要不要添加就看個人的口味囉！

外帶的食用上，建議當天食用完畢，因為粉圓粉條很容易吸水膨脹，口感會變得粉粉綿綿的。雖然加鮮奶或煉奶吃，一樣很好吃。但口感總是比不上最新鮮時候的彈牙爽口，對口味比較挑剔的人，可能就會覺得有差了。（會覺得沒差的大概屬本貓這種幾乎不挑的大胃王了...）

▲請認明日喜豆花的「扛棒（招牌）」
話說本貓第一次吃到日喜豆花，也是在環島蜜月時，我尪帶我來吃的。遙記當時還是位於同條馬路上，較小較舊的店面呢！
一開始原本沒有抱太大的期待，想說：豆花不就是這樣嗎？豆花要是做得難吃，那這家店也白做了...blah blah。
但一吃之後，就愛上那真材實料的古早味。
幾年前再去光臨，發現日喜豆花從原本的老店搬到對面不遠處擴大營業的新店面了，明亮的新店面當然少了老店的懷舊風，但同時卻也容納了更多慕名而來的遊客。

▲可以隨意選擇喜歡的配料，不管幾項配料，每碗一律NT 25。綜合口味裡沒有愛玉，若要愛玉的話，就刪去一項配料，改換愛玉即可。

每次在店裡滿足地吃完一碗，我們總要再外帶個一百元回家慢慢享用，也一道與家人分享。

▲我這次沒有加愛玉和粉條，因為想讓豆花和粉圓當主角！XD
香甜Q脆可口的豆花、燉煮得恰到好處的紅豆綠豆，以及Q軟彈牙的小珍珠粉圓，這一味也是波小妞的心頭好哦！
   
【店家資訊】
日喜豆花
店址：台南市東山區東中村中興路106號  
電話：(06) 680-0324
●○台南市白河區關仔嶺風景區地圖在這裡○●
【點這裡看三牛寶的關仔嶺半日遊相簿】
｡◕‿◕｡若您覺得三牛寶可愛，請看在本貓努力完成一篇食遊記的份上，幫忙按個推推吧！3Q～｡◕‿◕｡

◆宅貓點的西堤主餐：法式烤雞！
高雄西堤的食記，原本並不在我最近打算整理的食記清單內（其實根本是覺得時間有點久遠，擔心寫不出個所以然來...，總之，基本上是沒打算寫的）。
雖然是幾個月前才去，但... 我真的老了，對餐點美味與否的印象還有，但若說對點餐的細節，恐怕真的很模糊了，畢竟帶著小孩一起外出用餐，我很難全心專注在食物上（手忙腳亂都來不及了，小孩要是食慾好還好搞定，橘子和妞簡直不知美食為何物）。偏偏！今天為了整理一篇三牛寶的文章而去翻找夏天拍的照片，不小心看到這幾張讓人半夜飢腸轆轆的照片，想說這麼犯規的照片要是不端出來分享，真的就太枉費本貓當初一邊餵小孩、一邊努力騰出手搶拍的用心了！

◆我真的很愛星巴克的熱焦糖瑪其朵耶！（心頭好首選，很變態地每次只點同一種飲料，只有一成機會會喝星冰樂，但還是要焦糖口味！）而且一定要特大杯！但是... 它的熱量真的很高！唯一減低罪惡感的方式，就是把牛奶換成低脂or零脂牛奶... 硬是要比較的話，口感多少會差一點點（少了些許濃厚的滑順感，會感覺口感較單薄，像被稀釋過那樣），但不去認真想的話，其實也喝不太出來喲！據說這樣的熱量是少將近一半咧～
   
以下為本貓算蠻常消費的店家，有些飲食的熱量值得參考（不過好像也只是參考... 畢竟該吃的還是會吃，哈哈～），雖然幾乎是高熱量食物，但至少知道自己什麼東西吃了多少大卡，如果知道這餐吃多了，那下一餐還可以警惕自己少吃一些，總比什麼都不知道，還自以為「吃得也還好嘛～」的不知不覺來得好，是吧？XD（自我安慰ing）
○●Costco好市多●○

◆台南好市多美食街的芒果聖代
今年夏天以來，不知怎麼地瘋狂地想吃冰想吃冰想吃冰想吃冰想吃冰！！而且是冰淇淋或聖代這類的～
以前雖然也愛吃冰，但只有偶而解饞的程度，這一陣子我是過幾天就想吃冰，平常在家還常嗑冰棒（大約一天一支或隔幾天一支的頻率）擋一下口腹之慾。

好市多的美食街，不管是幾年前本貓曾去過的高雄中華店，或者是現在常逛的台南店，每次不論哪個時段去，總是看到滿滿大啖美食的人潮。看著大家手中大口吃著pizza、雞肉捲牛肉捲、喝著可樂、吃著聖代，每樣東西看起來份量都超大，感覺好好吃哦！但因為本貓的時間緊迫、來去匆匆，每回逛幾乎都是鎖定主要目標，該買的買一買，再大約快速瀏覽一下就得回家，結完帳經過美食街只能乾瞪眼，根本無法好好坐下來享用，所以常常看著別人吃，自己默默地吞口水...
不過，終於有一個波小妞和柚子睡著的假日午后，本貓請我尪顧一下小孩，我才得以帶著很晚才吃完午餐，而且不想睡午覺的橘子去好市多採買。好不容易撿到個小清閒時光，當然要衝去美食街嚐嚐我心心念念已久的芒果聖代囉！

◆橘子手上的是低脂優格冰淇淋的試吃杯！
等候點餐時，我們拿到了一個低脂優格冰淇淋試吃杯，等同多了一小份冰淇淋！只差在這份沒有淋上芒果醬而已。
食量不大的橘子，這杯對她來說已綽綽有餘，根本不奢望她還有餘力來分食我這杯～
其實我希望她食慾能大開，母女倆一同享用美食，這樣不是很有樂趣嗎？這樣我才有動力帶他們出去外食吃好料的啊！（謎之音：不是在減肥嗎？還整天想著吃...）
↓↓↓哦耶！期待已久（？）的芒果聖代來囉～一大杯約350cc，NT 45，不愧是好市多，感覺很超值說～

◆低脂優格冰淇淋配上香甜芒果醬，好吃！
冰淇淋融得好快哦！我才只放在桌上一下子，撈出相機要拍就變這樣了。不管了，速速拍完馬上嗑光它！
說到這冰淇淋本身，完全不輸麥當勞和義美的聖代啊！而這一大杯至少有350cc吧！？而且還挺紮實的，吃2/3杯就很有飽足感，雖然最後會覺得有些甜膩，但還是能順利地解決掉，嘿嘿，都說了我是大胃王～

◆橘子好奇地拿著小湯匙，打算自己挖來吃
這個時期的小朋友（約2Y3M），對於自己進食很有興趣，很積極想自己嚐試（在我看來，對橘子和波小妞來說，拿「湯匙挖挖看」比「是否吃得到食物」來得重要且有趣，吃東西對她們來說完全不是重點，但對柚子而言，拿餐具進食，就是為了要吃到他想吃的東西！果真男女大不同，男生的食慾就是特別好，食量也特別大！當然活動力也很旺盛）。
不過，很可惜的是，橘子吃得並沒有很積極，這麼一小杯她大概才吃一半吧？其它的仍然進了老媽子我的肚子裡...  根本不必想減肥的事了...

◆吃過聖代，有力氣出動進賣場採買囉！！耶～

◆身為白醬控的本貓，終於又開始覓食！這次發現的這一味：培根奶汁蛋義大利麵！
平常吃慣了自己料理解饞用的家常版義大利麵，突然感覺好像很久沒吃外面餐廳的義大利麵了。白醬蒐集控又起了特蒐的念頭，於是好不容易有了外食的機會，基本上並沒打算錯過尋覓新餐廳的計畫。

◆沒有設定目的地的用餐地點，初次來到了加比咖啡。因此次是突然決定在外用餐，也沒有特地先上網做功課，所以在進店之前，坦白說是完全的no idea。
◆店門口就有Menu一覽！當然「義大利麵」是關鍵字囉！
這裡其實有兩家店面，另一家沒出現在照片裡的餐廳是小湯匙咖哩專賣（看起來也是不錯樣，立馬列入往後覓食的口袋名單），而咖哩也是本貓的心頭好之一！一時之間說真的有點難決定。最後把決定權給波小妞，問她要吃義大利麵還是咖哩？其實我猜她會選義大利麵，因為在她目前尚有限的常識裡，「義大利麵」或「spaghetti」對她來說，比「咖哩」和「curry rice」來得熟悉多了。（不過，是說波小妞和柚子對老媽子我做的家常日式咖哩飯還蠻賞臉的，所以說，口味是真的會遺傳的嗎？XD）
◆清爽的門面，店內不大，但布置得素雅溫馨，桌數也不多，因此用餐的時候不會覺得擁擠或嘈雜，舒適的感覺就像在美式廚房的家庭用餐那樣自在
◆桌上擺著新鮮的白色小花，很素雅怡人！
◆等待餐點上桌前，把暴衝小妞抓過來拍張照吧！
這天為何只帶一隻出門用餐？因為橘子和柚子二隻被奶奶及姑姑們帶去參加園遊會活動。我和老公只要負責帶一隻，加上家人幾乎都外出了，不必開伙，整個人頓時感覺輕鬆！（本貓的一秒變辣媽時間again～）把握這陽光很好的天氣，臨時決定出門用餐去囉！
◆濃得好的雞肉磨菇濃湯！隨湯附上現磨黑楜椒罐！
◆不能免俗地來一張到此一遊照!
右邊那黑髮小人頭正是波小妞小姐！一整個不知道在興奮什麼，對紅色沙發和上面的小抱枕，以及沙發後面的小擺設超有興趣，我覺得她當天的心情完全不是出來用餐，而是出來觀光的...  原本期望我和老公的濃湯都要貢獻給她的，哪知她只喝半碗就打算收工了，真是太不懂得把握吃美食的機會了波小妞～於是濃湯就如此這般地又進了媽咪我的肚子裡。
 
◆我尪點的奶油燻雞燉飯
燉飯套餐
附湯、飲科、甜點 $260

◆慕夏名作之一：四季四聯作（Les Saisons，The Seasons 1986）
此次的慕夏大展，可用簡介折頁小冊裡的一個段落及標題概括之↓↓↓
慕夏的烏托邦：女神、文創、祖國
綜觀慕夏的藝術，可深刻感受到他以天人合一的觀點從天、地、人三方面為自己也為世人締造了精神的烏托邦：慕夏創造的女神夢境，表現了來自天上的愛與美；慕夏創造的商品設計，表現了來自人間的慾與戀；慕夏創造的祖國懷想，表現了來自土地的情與緣，人們從其作品中尋得了心靈的寄託...

就是這樣的一番感受，讓我至今尚未從觀展後震憾與感動中抽離，於是便失心瘋地上網蒐集圖檔收藏、回味，更利用少得可憐的個人空閒時間整理出這篇充滿熱情但並不很具備專業眼光的文章。
看著畫中女孩們的穿著打扮樣式，完全是我最愛的波希米亞女神風！沒想到一個百年前的大鬍子伯伯，也會有這樣的時尚眼光（誤）！羽毛、串珠飾品、浪漫的頭花、波浪般的長捲髮、飄逸的長洋裝等，這些東西至今看起來仍然是美麗的時尚元素！美翻了美翻了，完全是經典中的經典，令人目光捨不得移開！好想擁有同樣或類似款式的飾品及服飾（再誤）！！
  

◆黑森林蜜糖土司 Black Cherry Chocolate, NT170
用另外一個胃次元嗑光這座美麗的小城堡吧！
週末那兩天不知怎麼的，就突然很想吃蜜糖土司！真的就是沒來由的腦袋裡突然出現蜜糖土司的畫面，然後覺得嘴饞、肚子好像很餓、真的好想吃、不吃不行、一定要吃的念頭一直跑出來。接著就以迅雷不及掩耳的速度，馬上衝到筆電前拜Google大神，搜尋台南哪裡有賣蜜糖土司的訊息。

其實之前已吃過一次波哥誠品店的蜜糖土司，只是想查查台南市還有哪裡可以就近品嚐到蜜糖土司，但以本貓的地理位置來看，要很快就吃到它，還是波哥安平誠品店最近。於是轉過頭馬上向老公提議要帶小孩出去吃下午茶（根本是自己想吃），所幸老公沒有以想午睡為由拒絕，而是輕鬆地答應，真是一切都太順利了！（話說，我平常的效率有這麼快就好了...這天真不曉得是哪來的衝勁，明明不餓還可以有效率成這樣，我一定是被雷劈到了，哈～）
好不容易在假日下午的兩點二十分左右，抵達了波哥，心想著我心心念念的蜜糖土司就快要吃到了！但，看著等待大啖蜜糖土司的朝聖者排隊著（本貓意料中事），我們拿到的53號號碼牌，現場才到47號，乍看之下似乎應該不會等太久，但因為店內座位有限，所以要等多久，連店員也不敢保證。所幸等了將近半小時就等到了，而這之前，老公還可以帶兩個女兒到二樓誠品兒童館翻翻書，我自己則留在店面等候位子。

◆Menu一隅及蜜糖土司價目表
距離上一次，也是第一次吃波哥的蜜糖土司也有將近一年左右了，那次也是和老公一起帶著橘子和波小妞，差別只在於當時的她們還不會吃一般大人的食物，一整個只是去陪吃的 XD。這次當然抱著希望小孩也能一同享用美食的心情，帶她們前來，真心希望平常挑嘴的兩個女兒，能夠胃口大開。
印象中，那時誠品安平店剛開幕不久，一開始我完全是衝著想去誠品看書的心情前去，才發現原來＜相對論＞（富立建設的住宅大樓建案名稱，也就是安平誠品和波哥的位置所在）的一樓開了家波哥餐飲，而且外牆上明顯主打著時下正夯的豪奢貴婦級甜點：蜜糖土司！當時還沒一親芳澤（？）的本貓，當然不能免俗地拉著老公一道去嚐鮮囉！記得那時的口味選擇更少，我們分別點了巧克力核果和香蕉新樂園（還是其它水果口味？忘了）蜜糖土司（註：巧克力核果現在已改成蜜糖丹麥，也就是size加長將近一倍的蜜糖土司，單價雖較高，但蜜糖丹麥的份量，點一份就適合兩個人共食了）。
因為上次點的是巧克力口味的蜜糖土司，吃到最後覺得飽膩感十足，所以這次我想點較清爽的口味，更重要的是點從未吃過的新口味。出發前便上網Google了一下近期網友們的食記，發現有推出我超愛的草莓口味！這個口袋名單立馬確定！然後到店面現場時，才看到又有新口味的黑森林蜜糖土司！雖然一開始便打定這次不點巧克力相關口味的，但一看到「黑森林」三個大字，「黑森林」耶！和我最愛的黑森林蛋糕有關嗎？如果有關，本貓又捨不得錯過這個口味了... 好難決定，好躁鬱喲！不過幸好，我尪把我們兩份的點餐權交給我，代表我可以決定任何兩個自己想吃的口味，於是這次就如此這般地決定點黑森林和熱帶果園口味！（光是一個點餐也可以寫這麼落落長一段，本貓真的很囉唆很碎唸很長舌耶我！）

◆然而，那兩份草莓口味的蜜糖土司被劃掉是怎麼回事！？
其實本貓原本想點熱帶果園及草莓公主各一份的。草莓口味一直是本貓的甜食心頭好首選，偏偏！在等了半個小時才就座，正準備磨拳擦掌地要等來吃的當下，服務人員速速過來將menu上唯二的兩項草莓口味蜜糖土司給劃掉了！就在我一陣錯愕還搞不清楚狀況的時候，店員說：「草莓口味的都沒有囉！」天哪哪哪哪～他們怎麼可以這樣啦！？我心心念念等了好久的草莓蜜糖土司耶！！在等候的時候，明明還看有幾桌客人的草莓公主及皇家草莓蜜糖丹麥一一上桌的，怎麼才不到半小時的光景就賣完了！？那時也才下午三點不到耶！（註：蜜糖土司每天下午一點之後才供應，草莓系列的特別搶手，食材用畢即不再供應！）吼～我一定要在近期找時間去吃我的草莓公主！！！（握拳盤算ing）
除了蜜糖土司是大熱門首選之外，現場有多桌客人也點了鬆餅哦！鬆餅的份量十足，擺盤上看起來也十分地有幸福感，本貓也好想找機會好好吃一下波哥家的鬆餅！吼，光看menu上的選擇，就口水流不停了。（之前有一次和老同學在台南女中附近的波哥小聚，有和死黨share小嚐一片波哥的鬆餅，我只能說：喵的太好吃了，只吃一片怎麼夠啦！？）
啊，又突然想到，我們也到波哥吃過一次早午餐，本貓有拍食記照回來哦！只是那陣子每天帶小孩帶到昏天暗地，沒空寫食記啦！真的哪天讓我整理到照片想寫了，再來補波哥早午餐的食記唄～（這時倒希望我能發揮超效率的神來一筆了...冏）

◆來波哥怎麼可以不喝水果茶？每樣看起來都好好喝！
其實，回想本貓接觸波哥的開始，是幾年前本貓還在成大工作的時候，和在地的台南同事一同點波哥的水果茶來喝，從此一喝就愛上水果茶的滋味，整個上癮成為水果茶控，變成不管到什麼店用餐，只要有水果冰茶就不會放過。但我真的必須說，波哥的水果冰茶，是我目前喝過以來最好喝的！（應該就是這份menu裡的熱帶水果茶Classic iced fruit tea）
以波哥一般的茶飲門市，大杯700cc的印象中是NT45，價格現在可能有小調漲（餐飲門市的單點價一定比手搖茶飲門市高），畢竟我生完小孩之後，就沒有機會去茶飲門市買來喝了。但每次到波哥喝下午茶，有九成以上的機會都會點水果茶類的飲料，而且不會踩到雷！

◆本尊比照片上看起來更甜美可口的～熱帶果園蜜糖土司（Fresh fruit）NT170！！

◆每樣水果都好好吃！和芒果冰淇淋超對味！（超。大。心）
雖然一開始有點扼腕沒有吃到草莓口味，但吃過熱帶果園蜜糖土司之後，它已完全攻下我的心！有機會我還會再吃它！怕甜膩口味的真的可以從這款入門！

◆黑森林蜜糖土司！巧克力控不能錯過的這一味～巧克力冰淇淋、豪邁的大塊香蕉丁、奢侈的巧克力醬，點綴杏仁及核果脆片等，完全的巧克力黑森林天堂！

◆注意到上面有一根脆笛酥嗎？其實原本有兩根，但蜜糖土司一上桌後，本貓還來不及拍照，老公就動手速速把巧克力脆笛酥分給兩個女兒一人一支囉！

◆咻咻咻地舞動刀叉享用它吧！波小妞可是和她老爸一起吃得津津有味呢！

◆熱帶果園蜜糖土司的斷面秀來也！非常壯觀的崩解貌！等著我來大塊朵頤一番吧！
裡面烤得外酥內軟的土司，切成四等份，搭配著上頭的芒果冰淇淋及水果配料，每一口都感覺好豐富。因為是水果口味，怎麼吃都感覺不膩，在本貓已經吃過午餐（餐後不到兩小時）的情況下，仍然能以飛快的速度進食，可見真的超順口的！

◆迫不及待要開動拆解這可愛的蜜糖土司了～芒果冰淇林怎麼可以這麼好吃！？嗶嗶嗶真是太犯規了～ >Q<
芒果冰淇淋在這裡有醬汁的功能，單獨吃它有點太可惜，別忘了塗在裡面的土司塊上一起吃哦！超級無敵絕配的絕妙滋味！吃了內心狂撒花瓣轉圈圈的，幸福感最高！
土司心外酥內軟，土司外牆紮實有嚼勁而不死硬，多重的口感超能滿足想吃甜食的味蕾。
 
◆舖上滿滿的水果，有香蕉片、蘋果丁、奇異果丁、橘瓣、百香果醬及杏仁脆片等（本貓吃得太快太順，沒有細細牢記上面的配料... :P），裝飾盤子的莓果色多莓醬超香甜！是我的菜！一定要發揮小氣精神地完全沾取食用！
這份蜜糖土司的水果配料都是波小妞的菜，我也不斷地餵食她，她這天胃口不錯地來者不拒，看著她喜歡吃的模樣，我也好開心！只是... 本貓吃得太開心，拍完蜜糖土司卻忘了拍下波小妞嘴邊沾到巧克力冰淇淋的俏皮樣，超殘念的～>"<

◆這崩解照怎麼看起來很像巧克力火山熔岩的景象？

因為蜜糖土司的份量蠻大的，配料也很紮實，所以一開始不論吃得多麼順口，本貓吃到最後剩下兩面牆及底座的時候，就覺得很飽了，但基於一丁點麵包屑也不願浪費的小氣主婦心理，仍然以正常的進食速度把蜜糖土司給完食！！
我尪也是吃到最後剩下幾面牆壁的時候，就面露有點吃不消的神情（我怎麼覺得他比我還早感到飽足？是我食量有這麼大嗎？）。其實，如果是餓著肚子來吃的話，應該就可以爽快地一次吃到底吧？

◆老公點的蘋果鮮桔茶（Fruit tea）NT120。茶飲名稱看起來似乎沒啥特別，但這杯一上桌之後，馬上吸引我的目光！因為它完全就是我喜愛的水果茶模樣啊啊啊！裡面滿滿的新鮮水果丁，喝起來也果然不令人失望！（突然很後悔這杯怎麼不是自己點的... ）


◆蜂蜜梅果醋（Plum vinegar with honey）NT100

◆多麗烘焙咖啡商業午餐：（主餐）佐野迷迭香雞佐蔬菜麵
話說平時宅貓的日常生活，幾乎被三隻牛給佔滿，想要出去吃點好料，真的很奢想。
每天過著老媽子般的黃臉婆生活，遙想小孩一歲半以前，真是除了帶小孩之外，什麼都甭想多想。現在小孩大了一點，老公、家人、甚至交情很好的親友有空時都能幫忙帶個一隻兩隻，本貓很偶而就會多出「撿到的一點點時間」可以單獨帶其中一隻出去溜噠，就算只是逛個家樂福、好市多，或去個Starbucks、小咖啡店吃個小小下午茶，半小時一小時的也好，就能滿足到做夢也會笑。

◆清爽的桌面擺設
相較於一般媽咪，即使只帶一個小孩就覺得天翻地覆，對本貓來說，你問我只帶一個小孩是啥感想？我真的只能說：一秒變辣媽！！！
真的，只要專心看顧一個小孩的時候，實在是太輕鬆，感覺就像突然多出很多時間可以做一些事，變得很遊刃有餘、可以hold住全場這樣。（謎之音：妳整個hold住姊上身了妳！）
◆餐具擺得整齊，看了就一整個舒服
本貓這次是獨自開車載波小妞Vanessa來到多麗吃午餐。之前對多麗的第一印象，就是他們家的布丁很濃郁、很好吃，記得三隻牛剛開始接觸副食品時，挑食的兩姊妹很愛多麗的布丁（熱愛食物的柚子當然是來者不拒！）。想當初，他們還沒接觸過統一布丁呢！小小年紀就知道要吃比較高價的手工布丁了嗎？（汗）看著他們一口接一口的模樣，本貓都忍不住好奇到底是有多好吃呢！（偷嚐一口貌）
◆水瓶和水杯
◆Menu的商業午餐頁面。套餐一律NT239（不需另加服務費哦）
選項1、4、5是我的口袋名單。5號的迷迭香雞會出線，是因為調味上感覺比較有獨特性，況且，雞肉似乎比較適合減肥人...哈哈（要美味又要兼顧減肥，真難搞的我）。
話說回來，身為白醬控的本貓，仍忍不住來回搜尋「奶油白汁」或「白醬」等關鍵字，但最後確定商業午餐中並未提供這樣口味的選擇，小小殘念呀！
◆佐野迷迭香雞佐白飯／蔬菜麵（至於下面那段英文，它是要說：Sano chicken with roast rosemary / Noodle with vegetables嗎？光看英文的話，我真的搞不太懂它主要想表達什麼耶！）
本貓才疏學淺，不懂「佐野」二字到底是指：一個姓佐野的大廚發明的調味法（好愚昧的猜測），或者是其他諸如此類的意思？
光看「佐野（さの）」二字會先猜測到姓氏，但剛google了一下，大多看到佐野菇、佐野拉麵、佐野莓之類的料理名詞，查不到相關典故。如果有熟知這方面知識的朋友，歡迎和本貓分享哦！
◆附餐內容：濃湯、沙拉（醬汁三選一：千島、水果優格或油醋醬）、甜點及飲料（四選一：紅茶、奶茶、咖啡或桔茶，欲更換其它需以半價計。飲料不提供續杯或回沖服務）
◆好奇地研究藍綠色水杯的波小妞
店員看到有小朋友用餐，主動提供沒有打破疑慮的塑膠杯。至於吸管是本貓向服務人員要的。
◆以吸管喝水中的波小妞
那時是九月底，三隻牛大約2Y2M+（矯正年齡2Y+），剛開始學著拿杯子喝水，還不太會就口喝，大多是練習以一般吸管喝水，以吸管喝已經喝得還可以了，但橘妞姊妹偶而還是會嗆到，倒是柚子不管喝什麼，都可以大口大口地咻咻咻一下子喝到見底！
◆果然喝沒幾口就開始玩起吸管！
我們用餐的這天是星期五中午，原本擔心在沒訂位的情況下會向隅，但幸好當時店內沒有太多人，感覺挺安靜的，正好符合我的需求。其實我很怕很嘈雜的用餐環境，這樣即使再美味的餐點，享用起來的fu難免會打折扣。還是安靜的環境適合我的慢活步調。
 
◆波小妞翻看menu中！其實點餐時，我有把我的口袋名單提出來和她討論，想說如果她願意表達一點意見，我會尊重她的意思點餐（畢竟她願意吃這件事，對我來說非常重要！每次外食的時候，我也都盡量在小孩和我喜歡的食物做折衷的選擇，要以他們也有興趣的選項為主，也讓他們覺得從小就被尊重）
看到這張照片，忍不住要稱讚一下多麗所提供的超可愛、超乾淨、桌面超大的兒童餐椅！（本貓有瞄一下餐椅的品牌，但沒有認真記下來。因為家裡已經有備有餐椅了，況且對三隻牛來說，餐椅並非絕對必要的物品，在幾乎不可能再添購的情況下，本貓自然就沒有再多加留意。但回想一下，這餐椅真的感覺好舒適、很好坐的樣子，有興趣的朋友可以找機會帶小朋友去坐一坐、體驗一下）。
這張餐椅，應該是目前本貓帶小孩外出用餐的經驗裡，所看過最優的一張了！！多麗的服務人員貼心詢問是否需準備兒童餐椅後，隨即就為我們換上這張餐椅了。它一被換上來的時候，本貓整個眼睛為之一亮，真是太可愛的餐椅了！（當媽咪之後，對小孩的東西也完全有興趣！）
椅墊的顏色清爽粉嫩，圖案設計也很有童趣感，座位夠寬敞，桌面也夠大，小朋友坐在裡面一點也不卡，感覺就很能放心用餐，就算撒出來也不會一下子就把食物撒出桌外。
◆香濃好喝的雞肉濃湯！搭配的玉米脆片有對味到。
◆別忘了要撒上一點現磨黑楜椒！濃湯有達到本貓的水準，濃得好。
這盤濃湯的份量蠻大的，這湯的八成都是波小妞喝掉的哦！因為我家兩隻小女生對食物不太有興趣（再好吃的美食都一樣，布丁除外），所以要討好她們的味蕾還真不容易。所幸波小妞的胃口比橘子好一些，濃湯是她的心頭好之一，胃口大開的話，還能喝下不少呢！（我開心地灑花！）就算老媽子我少喝一點也在所不惜！
◆份量不大但色澤鮮艷可口的生菜沙拉
◆醬料選擇有：千島醬、水果優格醬及油醋醬。本貓選擇的是水果優格醬，我超愛水果優格佐生菜沙拉的口感，吃起來爽口不膩又健康！
水果優格醬的口味我忘了是百香果or橙汁，但印象中不變的是醬汁那香甜爽口的好滋味！（大心）
◆噹啷！主餐上來囉！迷迭香雞腿排、茄汁義大利麵、水煮蔬菜（綠花椰菜及紅椰等）和薯條三根
主餐可搭配白飯或蔬菜麵。本貓是偏愛麵食的麵食主義者，當然是選蔬菜麵囉！只是，光看menu上的「蔬菜麵」字眼，會以為是紅的、綠的之類的麵條，倒沒想到是一般的茄汁義大利麵，再配上少許蔬菜這樣...（但回想一下，menu上的英文是寫Noodle with vegetables耶！意思是指：麵配上蔬菜，而不是以蔬菜製成的麵！雖然說義大利麵應該要寫spaghetti比較適合...）
不過，以商業午餐的實惠價格來說，這樣的份量和選擇算是可以接受的。
茄汁麵的份量乍看不是很多，大約就一個拳頭大，但因為主餐的雞腿排算很紮實的，整個套餐吃下來是會飽的。但以食量大的男生來說，恐怕會感覺只能塞牙縫哩～
薯條吃得出來是現炸的，口感脆爽，吃了還想一吃再吃，可惜只有區區三根哪～（流口水ing）
◆迷迭香雞排佐磨菇醬！超級無敵大推！鮮嫩好吃又多汁，份量也夠！炸皮酥脆卻不油膩，搭配清爽的綠花椰菜和紅椒一起吃，很對味哦！本貓現在想到還會流口水咧～
◆茄汁蔬菜義大利麵。波小妞算是第一次嚐試茄汁義大利麵，起初先初成小口給她試試，沒想到她一下子就吃完，又接連吃了好幾口呢！（看到小孩有吃慾、胃口大開，我就一整個開心！）我想，要不是先前喝濃湯幾乎喝飽了，或許她能吃更多也說不定！
雖然說，義大利麵的口味不是本貓理想中的白醬，而且本貓非常少吃的紅醬，但不知是肚子餓了，或者少吃反而覺得稀奇有趣，亦或者是此道料理本身確實的美味，吃起來超順口的，連本貓自己都吃得津津有味哦！不禁覺得這樣的份量好少哦！想再多吃一點不曉得有多好呢？（好的，我承認我是大胃王。不過，減肥人還是吃得剛好就好了，不要太貪心...冏）
◆到此一遊的自拍是一定要的！（沒人幫拍只好自拍，現在突然想到，應該可以請店員幫拍的...）宅媽我頂著大素顏有點歹勢，沒辦法，整天帶小孩的全職媽媽，哪有時間弄妝髮？穿著打扮不要太邋遢就要偷笑了。
◆波小妞吃飽了坐不住，要求下來跑跑，跑到鄰桌的沙發後面自己玩躲貓貓
◆酷妹波小妞。胸前衣服上有不小心沾到的茄汁...（臨時決定的外出用餐，忘了帶圍兜兜。老媽子回家後有得洗了）
◆附餐的蛋糕和飲料打包帶回家和橘子、柚子一起分享
即使是難得的外出用餐，宅貓還是不敢在外逗留太久，心裡仍然掛念著家裡的兩隻（雖然柚子讓爺爺帶出去吃辦桌，橘子在她老爸的同事阿姨家玩狗狗、吃點心，但算算時間，兩隻那時也應該差不多回到家了）。所以附餐點心和飲料沒有吃到最後，解決完主餐就趕緊打道回府。
◆口味非常之普通（我可以很誠實地說：吃起來真的不怎麼樣嗎？）的檸檬蛋糕，以及還可以的熱桔茶（我想，冰桔茶應該會更好喝！）
欵，說到這個蛋糕，我真的要小小挑剔一下。雖然只是商業午餐的點心，但以多麗這樣標榜「烘焙美食」的餐飲店來說，這檸檬蛋糕的水準真的不行哦！
不香、不順口、不鬆軟，才吃下第一口，心裡就忍不住OS：這...應該叫什麼口味的蛋糕啊！？
然後再吃幾口，才意會出它是檸檬蛋糕。連夾心的奶油都覺得不怎麼樣。怎麼會這樣？！
坦白說，本貓忍不住不負責任地猜測：這個可能不是很新鮮的蛋糕吧...（我辭窮不會形容了，總之很保守的說法就是這樣）
總之，雖然本貓除了多麗的布丁之外，尚未吃過多麗家的蛋糕，但我相信以網路上鄉民們多數對多麗蛋糕的好評，希望下次不要再讓我踩到雷囉！！
   
◆外帶的熱桔茶。其實多麗布丁上面的封膜就是長這個樣子！熱愛布丁的朋友們，多麗的手工布丁是人氣商品，值得一吃哦！一杯布丁的單價忘了是NT30 or 35？有售六入一組的禮盒，單價來說不算便宜，但每杯的份量比起一般布丁來得大一些，且口味濃郁，焦糖的部分有甜中帶微苦的成熟大人風味。
BTW，整體來說，這次的午餐是很愉快的用餐經驗。本貓必須一提的是，店員的服務態度很優，光我們一桌，就有兩三個不同的服務人員，每個都好親切有禮，用餐過程就是少不了這樣的用心服務。而這樣的服務品質又不加收服務費，真的是揪甘心吶！♡
【店家資訊】
店址：708台南市安平區永華路二段53號（台南市政府 永華市政中心對面）   
電話：(06) 297-8666
營業時間：AM08:00-PM11:00
備註：消費不需另加服務費
開車的朋友請注意：該店無附設停車場，但店外及市政府前都有計時收費停車格，不過在用餐尖峰時間，靠近餐廳林立的那邊很難停車，要往市政府那面或巷弄中尋找可停車的車位。
【宅貓與波小妞的多麗午餐相簿】

◆做法簡單、食材簡單，但成品頗有高級感的南瓜濃湯是也！！
繼上次介紹過本貓最愛的濃湯做法之後，這次要來介紹另一道也是濃湯界入門的必學湯品：南瓜濃湯！
本貓除了是白醬控，連湯也愛喝香濃夠味的濃濃濃湯（鮮甜的排骨湯類或蔬菜湯我也很愛，這不是癈話嗎？好喝的湯誰不愛！？）。不過，那種標榜是濃湯，卻是用太白粉水勾芡的掛羊頭賣狗肉湯完全不是我的菜（羹類當然除外，煮羹不加太白粉水的話，你叫羹如何是好！？說到這裡，湯頭讚的羹我也愛！像是蚵仔麵線或酸辣湯之類的。唉喲，愛吃人越說越離題了）。

坦白說，南瓜濃湯的做法比起奶香濃湯，真是簡單太多了，基本上，沒有任何意外的話，輕輕鬆鬆就可以完成這道頗能唬人的濃湯。
其實做南瓜濃湯沒有別的撇步，只要記住一個重點：南瓜濃湯，說穿了就是「鹹的南瓜牛奶」呀呀呀呀呀呀～！！！
這樣形容夠簡單了唄？
形容起來似乎有點詭異對吧！？別害怕別擔心，往下看就知道本貓的意思了，科科。
【材料】
1. 南瓜一個（可做一大鍋，喝個過癮！）
2. 洋蔥半個（素食者可免去這項）
3. 高湯塊或自熬高湯或現成如前餐未喝完的清湯（嫌麻煩者或想速成者，可省去這道手續，直接以冷開水代替，口味也不會太差哦！）
4. 鮮奶至少200cc（添加量依個人喜好斟酌，喜歡奶香的可以加得豪邁些無妨！）
5. 起司一片或巧達起司乾酪等
6. 白楜椒及黑楜椒粉少許
7. 砂糖適量
8. 鹽巴適量
9. 巴西里末少許（如首圖照片中的綠色葉末）
本貓碎碎唸一下：齁，我做料理真的有隨性到，要加多少量完全都是依個人喜好，說不上個準的！ XD 還請各位多多擔待些，上場時自由發揮囉！
【做法】
1. 南瓜（金瓜）洗淨後，可連皮剖開（習慣去皮者亦可先去皮後再處理），去籽後切成大丁。洋蔥切成小丁備用。欲採用高湯者，請先準備好備用。
2. 切成大丁狀的南瓜放入內鍋中，放入電鍋內。本貓用的是大同電鍋，內鍋半杯水，外鍋約五杯水。燉久一些較軟爛好處理。
3. 電鍋跳起後不再保溫，可靜置悶一下再開蓋取出放涼（性急者可求助電風扇助攻更快！）。
4. 放涼或較溫不熱的南瓜丁放入果汁機（或食物調理機）中，加入適量鮮奶和少許高湯／水（備有高湯就不必再加水了，除非味道太鹹再加適量水稀釋。量都不必加太多，基本上只要果汁機打得動即可，一下子加入太多鮮奶或水會不小心稀釋太多），以及極少的（一開始先加很少，才不容易在調味上失手）鹽巴、砂糖、白楜椒和黑楜椒粉，打成又香又濃的鹹口味南瓜牛奶。
5. 以預熱的平底鍋加入少許油（本貓用的是橄欖油），將洋蔥炒香。
6. 暫時熄火，將打好的南瓜牛奶倒入炒香洋蔥的平底鍋裡，再開中火攪拌。
（小氣主婦的碎唸：果汁機杯的杯緣或多或少還會留下一些濃稠的湯汁，可加入少許開水再打一下，將剩餘的湯汁倒入平底鍋中一起煮。）
7. 一邊攪拌至濃湯小滾，轉小火後，再開始繼續調味（酌量加入鮮奶／水／鹽巴／砂糖／黑楜椒粉／白楜椒粉），調味至自己喜歡的濃稠度及口味即可。自己喜歡哪種口味就多加些，不愛的就不加也可。這fu不必本貓多嚕唆了唄？總之在抓到自己的口味之前，保守一點一點地加入調味料是最安全的做法！
（小叮嚀：煮濃湯類的東西，切記要不時地以鍋鏟或大湯匙輕輕畫圈攪拌，才不會導致鍋內底部沾鍋，甚至結塊傳出燒焦味哦！）
8. 調味完成後，加入起司片或起司乾酪等融至濃湯中。
9. 熄火後置入湯碗等容器中，撒上適量現磨黑楜椒粉及巴西里香菜末裝飾即可美味上桌！
 
◆很久以前煮的南瓜濃湯，用我平常的SONY數位相機拍的，看起來色澤似乎沒那麼可口，但口感抓對的話，喝起來還是啵兒棒的！
撒在濃湯上的切碎綠葉是婆婆自己種的有機辣椒葉，這是唯一一次沒撤上Parley做裝飾，因為是婆婆突發奇想的創意。 :D
＜離題一下＞
辣椒葉一點也不辣哦！重點是，吃辣椒葉有護眼的功效，平常在家我都是把辣椒葉切碎了先炒過之後，再和基本調味過（本貓獨門香滑Q蛋配方：蛋液中加入少許的鹽、糖、太白粉水和橄欖油）的蛋液一起炒，做成辣椒葉炒蛋，就是一道養生的家常料理了。
＜言歸正傳＞
南瓜濃湯當成湯直接喝就很不賴，喜歡吃拌飯燴飯類的朋友們，拌著熱騰騰的白飯吃，真是超下飯！會忍不住一口接一口地吃哦！當然這口味也是小朋友的最愛，甜甜鹹鹹的濃湯，營養滿分又養生，自己煮來喝不求人，是相當經濟又有高級感的享受哦！
祝好胃口！:D ☆
【延伸閱讀】
義大利麵控不可不知的白醬做法及應用