本貓這個標準的白醬義大利麵控這次要介紹的是：我搬到台南之後，第一家被我列入「合格標章」的義大利麵餐館！
◆白醬嫩雞麵（不記得正確名稱了，在官網上查不到這道～@@ 可能是有換菜單還是怎樣...），NT399
這天（2008/09/06）是我第三次到永恆天詩用餐，其實已經是去年的事了，一直拖到今天才拿出來分享，深怕有些資訊無法記得很清楚了，不過幸好網路上查得到一些資料來輔助（也因為找到永恆天詩的官網，才知道原來該店是台南有名的東東餐飲集團旗下的店。東東旗下有幾家知名的餐廳，是台南有名的新興結婚宴客會場，本貓去過蠻多次的，感覺頗不賴～），各位朋友且聽聽本貓怎麼說好了！^^（語氣老派貌）
【↓↓↓雞婆的宅貓碎碎唸】
說到來台南吃到第一家認可的義大利麵餐廳，寫文章一向囉唆到爆炸的本貓，當然免不了要說上一些小典故。
猶記以前住高雄時，當然也是到處搜集哪裡有好吃的白醬義大利麵，只要被宅貓姊妹找到喜歡的店家，往後常去光顧是再自然不過的事，就算嘴饞了也不怕沒有地方救急。但本貓婚後一搬到台南，熱愛白醬義大利麵的我，不禁心中有點焦慮，深怕要是在台南找不到好吃又濃稠的白醬義大利麵，這可是要怎麼辦哪哪哪哪（打滾+回音）！！？？冏（有沒有像周星馳電影＜食神＞裡的台詞？！）
為了摒除這種不安與焦慮，於是本貓就厚顏地問老公：「請問你知道台南哪裡有好吃的義大利麵餐廳嗎？可不可以帶我去？」孰知身為在地台南囝仔的老公，最有興趣的可是各式台南小吃，對義大利麵壓根沒有興趣！（又冏～）幸好他老兄認真地想了想，想到一家離家不遠、就在市政府附近的永恆天詩。
老公說，因為他之前聽同事or朋友之類的曾經推薦過那家，據說口味還不錯來的。本貓一聽，當然立即拜託老公有空務必要帶我去吃吃，好來鑑定一下，要不然，在台南沒有口袋店選，叫我如何是好哩！？（一整個義大利麵強迫症上身）
◆草莓小蛋糕和手工餅乾（自助沙拉吧）
就這樣，幾年前去了第一次，馬上就將該店列入合格名單，用餐環境和氣氛不錯，值得一提的是，「永恆天詩」之所以為其名，就是因為餐館建築的前身其實是台南知名建商－－富立建設數年前所推的住商合一豪宅大樓「永恆天詩」的實品屋接待中心，那家大樓就位於餐廳附近哦！餐廳有幾個的牆面是落地玻璃，所以即使是白天用餐，採光也很好。
雖然該店餐點的價位偏高（且需外加服務費），一個人至少要400大洋跑不掉，但因為套餐已包含吃到飽的buffet，有各式沙拉、麵包、甜品、水果、冰品、湯品及飲品可取用，以這樣的用餐環境及餐點品質來說，算是物有所值，不會讓人覺得花了錢卻無法獲得應有的滿足感。
（宅貓PS. 因為自助式取餐區是開放式的，用餐時間很多人在取餐，旁邊還不時有服務人員走來走去，所以本貓就不好意思拿著相機猛拍了，但是有興趣看用餐環境的朋友，可以到永恆天詩官網看，裡面有很多環境及餐點的照片哦！^^）
【↓↓↓重點總算來了！！】
◆本貓自取的大蒜麵包、花生麵包（印象中還有巧克力口味等抹醬，抹完麵包記得拿著每桌附的小不鏽鋼夾，請吧台的服務人員幫你送烤箱哦！^^）和沙拉。
其實沙拉吧有多種新鮮美味的生菜哦！還有一些冷盤及通心粉等等，連松子、花生粉、葵瓜子、葡萄乾等小佐料都有，沙拉醬也有千島和香橙（還是百香果？）兩種口味，真是大滿足！^^
至於上圖中的料為何這麼少？因為那時本貓在調養身體，避免吃生冷的食物，所以很保守地選了玉米粒、火腿片、紫洋蔥、水煮蛋切片、穀片和通心粉等選項，再大方地淋上兩種口味的沙拉醬過過乾癮囉！^^ 這種沙拉（本貓是指包含數種生菜的「正常版」）我可以一次吃上兩大盤都不是問題滴！呵哈～
◆洋蔥磨菇濃湯！香濃有味，連黑楜椒都是現磨的哦！不拿麵包沾著吃就太可惜了！喜歡的話，就喝它兩大碗！
◆呵呵哈～本貓點的白醬嫩雞麵來囉！（口水）擺盤精緻的哩！
印象中，永恆天詩各種口味的義大利麵，都可以任意搭配一種自己喜歡的醬。基本上，就是白醬、紅醬和青醬三種選擇，打個比方，像這種嫩雞麵，也可以改成青醬或紅醬的意思。
◆雞肉很嫩哦！麵條充分裹上白醬，香氣和口感都很滑順。這裡的白醬雖然不像布拉格和小星星兩家義大利餐廳的那樣creamy滿溢，但口味上絕對是以奶油去做的醬底，不是那種湯湯水水的無味白汁、甚至芶芡矇混過去的不良品。
◆老公點的西西里海鮮燉飯，NT429
◆小蛋糕和手工餅乾。其實本貓最推薦的是「焦糖烤布丁」！！這個是必吃！而且數量有限，一端出來很快就被拿光了，要等第二批還要看時間夠不夠等。本貓由於吃得太高興，吃光了才想到忘了拍照，真是殘念啊～冏～
甜品部分還有一些奶酪類的，飲品有花草茶、果汁和咖啡等，總之buffet的品項還蠻多的，吃得下的朋友，在不浪費食物的前提下，不妨用力地給它大吃下去吧！
◆飽餐一頓後，別忘了來點水果助消化哦！西瓜有甜到，不用擔心吃到不甜乾西瓜。
永恆天詩還有焗烤及火鍋等選擇，對義大利麵沒興趣的朋友不妨試試哦！火鍋也是蠻大一鍋的，料也很豐富。另外還有午茶及假日早餐的自助沙拉吧，menu請參考這裡（以本貓看來，菜單可能會不定時調整，但大方向差不多就是這樣）。希望妳／你也能找到喜歡吃的餐點哦！>_^ ★
【店家資訊】
永恆天詩義式美食館
地址：台南市永華路二段812號（近市政府）
電話：(06) 293-5001
網址：永恆天詩義式美食館
備註：消費需外加一成服務費
【☆宅貓的永恆天詩義大利麵相簿請看這裡！☆】
【↓↓↓義大利麵控照過來！】
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